2021年4月の記事一覧
まなみんのこーひーらいふ。⑨【ハワイカウ（スターバックスコーヒー）】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第9弾！
スターバックスコーヒーの
ハワイ カウ
について！
基本情報小規模生産者へのサポート体制を強化し、高品質なコーヒー生産地として成長を続けるハワイ島カウ地区産のコーヒー
シトラスのような香りと、トーストしたアーモンドやほのかなレッドカラントのような風味、ブラウンシュガーを思わせる甘みが優しく調和しあうコーヒーです。
S
カフェ巡り 68 【10coffee breweres dot.】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡り第68弾！
〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名１丁目１５−３５ 2Fにある
10coffee breweres dot.
について！
外観撮り忘れました……とりあえず、建物の2階にあります。
内観私のこのときのお目当ては大好きなイラストレーターのyasunaさんの個展。
ほんとに素敵……。
メニューすみません、イラストに夢中で撮り
まなみんのこーひーらいふ 。⑧【エチオピア(UNLIMITED COFFEE)】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第8弾！
UNLIMITED COFFEEさんの
エチオピア
について！
基本情報
見た目
香り挽く前
甘い。レモンケーキのような印象。レモン色。シナモンぽさもある。少し、和の栗の風味もするような🤔
とにかくシトラス、爽やかで、とてもリフレッシュできる香り。
挽いた後
シトラスの爽やかさもありつつも、甘みが前面に出て
カフェ巡り 67 【Stereo Coffee③】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡り第67弾！
福岡市中央区渡辺通3－8－3にある
Stereo Coffee
について！
③とあるように、3回目の紹介です！
２回目はこちら↓↓↓
外観
内観このときは｢カリタマニア｣というイベントがありました！
こんな感じでカリタさんの器具で溢れてて幸せな空間でした🥰
これはエスプレッソで描かれた絵です。素敵ですよね！
メニュー
まなみんのこーひーらいふ。⑦【グジ シャキソ / エチオピア(REC COFFEE)】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第7弾！
REC COFFEEさんの
グジ シャキソ / エチオピア
について！
基本情報ピーチのようなジューシーな味わい。ボリュームのあるはちみつのような甘さ。クリーミーな舌触りが心地よいコーヒーです。
香り淹れた後
思っていたよりシトラス感は無くて、ピーチのようなフレッシュで甘くて優しい香り。少しナッツの風味もするかな。
カフェ巡り 66 【KAMAKIRI COFFEE(高砂店)】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡り第66弾！
〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂１丁目１−２３ 福岡東映ホテル 1F にある
KAMAKIRI COFFEE
について！
平尾店はこちら↓↓↓
外観
内観
オーナーのダグラス・ウェバーさんが開発したグラインダーがカッコよすぎる……。
メニューメニュー表はすみません！撮り忘れました😅
この日はたまたまエスプレッソ
まなみんのこーひーらいふ。⑥【EL MORAL – HONDURAS(LIGHT UP COFFEE)】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第6弾！
LIGHT UP COFFEEさんの
EL MORAL – HONDURAS
について！
基本情報蜜リンゴやイチジクのような穏やかな果実感と、白餡を思わせる優しい甘さ。花の香りシロップのような質感も心地よい。
生産地: Panila, San Juan, Intibucá
農園: El Moral
生産者: Juan
カフェ巡り 65 【TAGSTA②】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡り第65弾！
福岡市中央区春吉1-7-11スペースキューブ1F にある
TAGSTA
について！
1回目に紹介したのはこちら↓↓↓
外観
内観今回は山下良平さんの個展が行われていました。
メニュー
フラットホワイトとケーキ。
圧巻のアート空間と優しい店員さんに心洗われました。
DATA
📞：092-724-7721
営業時間：7:0
まなみんのこーひーらいふ。⑤【White Blend(CAFE FADIE)】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第5弾！
CAFE FADIEさんの
White Blend
について！
基本情報
見た目
香り挽く前
中煎りのバランスよく焙煎された、少し香ばしい香り。……それ以外が全然分からない！少し買ってから時間が経ったからか、香りが飛んじゃった？
挽いた後
おお、なんというか……芳醇な香り。アナエロビック特有の発酵臭(？)味噌
カフェ巡り 64 【Sleep Coffee and Roaster】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡り第64弾！
福岡市東区西戸崎1-6-21にある
Sleep Coffee and Roaster
について！
本当は教えたくないカフェ、そしてあまり写真も撮ってはいけないカフェなので、サクッと紹介します。
外観
本屋さんも一緒にあります。
駐車場はウラに。
この小道を歩くのが好きです🥰
内観ここは撮れないのでナシで。
メニュー
まなみんのこーひーらいふ。④【COLOMBIA Familia Trujillo - El Sapo "Tarqui Cup 5th Place"(WEEKENDERS COFFEE)】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第4弾！
WEEKENDERS COFFEEさんの
COLOMBIA
Familia Trujillo - El Sapo "Tarqui Cup 5th Place"
コロンビア
ファミリア・トルヒージョ エル・サポ ”タルキカップ 5位”
について！
基本情報
浅煎り
-Light roast -
Location :
カフェ巡り 63【TAKADA COFFEE】
こんばんは。まなみんです。
今回はカフェ巡り第63弾！
山口県下関市長府侍町1-2-39にある
TAKADA COFFEE
について！
外観
とても趣があります。
内観
広々としていて過ごしやすいです。
メニュー
チーズケーキ大きくて食べごたえがありました💪
コーヒーもフレンチプレスでまったり頂きました。
また行きたい場所です☺️
DATA
📞：083-242-09
まなみんのこーひーらいふ。③【コロンビア サントゥアリオ(Lilo Coffee Roasters)】
こんばんは。まなみんです。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第3弾！
Lilo Coffee Roasters さんの
コロンビア サントゥアリオ
について！
基本情報
【バリスタコメント】
懐かしい香ばしさで心が休まり、少しの果汁と甘さが混ざり人休憩の一杯にはこれ！
ミルクと割ると優しさが溢れ出すコーヒーに。
【ロースターコメント】
安心感のある、いつでも帰ってきたらホッとす