記事一覧
まなみんのかふぇらいふ。129【赤坂煙草店】
煙草屋じゃないよお菓子屋だよ
今回はまなみんのかふぇらいふ。第129弾！
福岡市中央区赤坂にある
赤坂煙草店
について！
頼んだもの2回目
まとめ撮影禁止なのですが、外観が本当に煙草屋。何年か前にバスから見えてずっと気になっていたお店。
1度振られましたが、念願叶ってゲットすることが出来ました！休日は並ぶため、行ける方は平日を狙って行ってみてください。
DATA住所：福岡市中央区赤坂
まなみんのかふぇらいふ。128【OYATUYA.Uの喫茶②】
雰囲気抜群の喫茶店
今回はまなみんのかふぇらいふ。第128弾！
福岡市中央区白金にある
OYATUYA.Uの喫茶
について！
DATA住所：福岡県福岡市中央区白金1-1-12
営業時間：10:30 - 18:00
定休日：無し
🅿：無し
交通：薬院駅から234m
地図
お店のInstagramはこちら↓↓↓
カフェ巡りにオススメなのはこちら↓↓↓
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【ケニア レッドマウンテン】まなみんのこーひーらいふ。142
ジューシーで奥行きのあるコーヒー
こんばんは。まなみんです。
今日も一日お疲れ様でした。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第142弾！
自分で焙煎した、
ケニア レッドマウンテン
について！
基本情報
香り味噌っぽい。発酵食品の香りがする。香ばしくローストした香りもある。奥が深そう。
レシピ
ドリッパー：フラワードリッパー
量：豆20ｇ、水370ml
温度：90度
挽き目：
まなみんのかふぇらいふ。127【くらすこと】
日常を彩るお店
今回はまなみんのかふぇらいふ。第127弾！
中央区平尾にある
くらすこと
について！
店内の様子※リニューアル前の様子です
頼んだもの
まとめあたたかみのある店内やメニュー。
心安らぐ空間です。
この後リニューアルされて、さらに素敵な空間になったみたいです。また行こう。
DATA住所：福岡県福岡市中央区平尾1-11-21 村田ビル 2F
📞：092-791-969
【NICARAGUA(NIYOL COFFEE)】まなみんのこーひーらいふ。140
落ち着いていて深みのあるコーヒー
こんばんは。まなみんです。
今日も一日お疲れ様でした。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第140弾！
NIYOL COFFEEさんの
NICARAGUA
について！
基本情報
香り深みがあって落ち着いた香り。何だろう、森林や暖炉をイメージさせられる。あたたかくてリラックスできる香り。
レシピ
ドリッパー：カリタウェーブ155
量：豆13ｇ、水2
わざわざ行きたい、東京の喫茶店。
カフェは好きだけれど、喫茶店はもっと好き！！
そんな方はきっと多いはず。
特に都会での喫茶店はまるでオアシス。
今回は福岡人が選ぶ、行って良かった東京の喫茶店を7選、紹介します。
カフェ7選はこちら↓↓↓
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この記事単体だとXでリポストすると割引価格で読めるため、気になる方は試しにこの記事だけ買ってみるのもアリだと思いま
焙煎日記⑨【ケニア レッドマウンテン】
ケニアらしさと、飲みやすさの共存！
今回は焙煎日記第9弾！
ケニア レッドマウンテン
について！
焙煎メモ
焙煎の様子
0分
5分
10分
15分
焙煎終わり
テイスティングオリーブのような風味。強くて旨みが凝縮されているような感じ。ケニアらしいジューシー感もあり。
数分後
マンダリンオレンジみたいな酸味がでてきて、バランス取れて美味しい。
まとめケニアらしいジューシー感は
【英彦山ブレンド】まなみんのこーひーらいふ。139
香ばしくてバランスのとれたコーヒー
こんばんは。まなみんです。
今日も一日お疲れ様でした。
今回はまなみんのこーひーらいふ。第139弾！
英彦山ブレンド
について！
香り香ばしい。炒ったナッツのような香ばしさ。それでいて甘さも感じられる、バランスの良い香り。
レシピ
ドリッパー：ハリオV60
量：豆25ｇ、水450ml
温度：85度
挽き目：中挽き
蒸らし：30秒
湯数：4
わざわざ行って良かった、東京のカフェ7選。
日本の中心地、東京。
だからこそカフェも集まる場所。
私は福岡に住んでいるコーヒーオタク。福岡のカフェは年に100軒は巡ります。
しかし、東京には年に1，2回行けるかどうか。したがって今まで行った東京のカフェは厳選されたものばかり。
その中でも特に行って良かった、超厳選の東京のカフェを7選ご紹介します。
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まなみんのかふぇらいふ。125【Teahouse miya】
古民家で心安らぐひとときを。
今回はまなみんのかふぇらいふ。第125弾！
福津市にある
Teahouse miya
について！
お店の外観店内の様子メニュー
頼んだものまとめ私が間借り喫茶をしていた、やまんば庵。今はこんな感じになっています。
店主さんが明るく、紅茶は美味しい、素敵空間です。
DATA住所：福岡県福津市上西郷648-3
定休日：日、月、火
🅿：あり
地図
お店のI