【英彦山ブレンド】まなみんのこーひーらいふ。139

香ばしくてバランスのとれたコーヒー

こんばんは。まなみんです。

今日も一日お疲れ様でした。

今回はまなみんのこーひーらいふ。第139弾！

英彦山ブレンド

について！

香り

香ばしい。炒ったナッツのような香ばしさ。それでいて甘さも感じられる、バランスの良い香り。

レシピ

ドリッパー：ハリオV60

量：豆25ｇ、水450ml

温度：85度

挽き目：中挽き

蒸らし：30秒

湯数：4

時間：2分30秒

テイスティング

1口目

バランスがいい。甘さがあって後味スッキリ。

数分後

酸味が出てきて更にバランスがいい。飲みやすい。

ペアリング

パンと！

柔らかさが足されてふんわり美味しい！
香ばしさが際立つ。

まとめ

このコーヒーを一言で表すなら、

｢香ばしくてバランスのとれたコーヒー｣

ですかね！

---

メンバーシップ「note珈琲部」やっています！
全国珈琲図鑑もやっていますので是非入部されて下さい！

note珈琲部｜まなみん

それでは今回はこの辺にしておきます。
最後までご覧頂きありがとうございました。
また次回の記事でお会いしましょう。
バイバイ👋🏻゛