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KaZ❤️
2023年12月28日 20:15
こんにちは。Kaz🩷です。今回は節約料理には欠かせないもやしのレシピです。週1でアレンジしながら作る『もやしレシピ』をご紹介致します。【材料】🍳もやし🍳ピーマン🫑(縦に千切り)🍳キクラゲ(生) (千切り)🍳ちくわ(もやしの長さと幅に合わせてカット)🍳ごま油🍳酒🍳オイスターソース🍳塩🍳黒胡椒【手順】①フライパンにごま油を入れ、ちくわ・ピ
2023年5月31日 01:01
こんにちは。Kaz❤️です。本日は、物価高のこの時代に助かるレシピ『生揚げと合い挽き肉ともやしの麻婆風』です。〜材料〜・合い挽き肉・生揚げ(一口大にカット)・もやし・小葱(小口切り)・生姜(みじん切り)・豆豉醬(又は豆豉)・豆板醤・鶏がらスープの素・砂糖 ・醤油・黒胡椒(又は山椒)・サラダ油・ごま油・水溶き片栗粉〜手順〜①フライパンにサラダ油→生姜(
2023年5月25日 21:51
こんにちは。Kaz❤️です。本日は、『油揚げのピザ風』です。〜材料〜・油揚げ・スライスチーズ・ケチャップ(あればピザソース)・パセリ※具材はあれば、ウインナーかソーセージ、玉葱、ピーマン等を乗せると良いと思います。今回は、簡易的にしました。〜手順〜①油揚げを横半分にカット②スライスチーズは半分にカット③ ①の上に②→ケチャップをかけてこんがりするまでトースタ
2023年5月6日 11:02
こんにちは。Kaz❤️です。今回も鶏胸肉を使ったシンプルな料理です。『鶏胸肉のカレーチーズ焼き』です。〜材料〜・鶏胸肉・塩・胡椒・カレー粉・小麦粉・オリーブ油・とろけるチーズ付け合わせ・パセリ・ミニトマト〜手順〜①鶏胸肉は、厚さを均等に観音開き→今回は(写真)では、2等分にカットしました。② ①に塩・胡椒→カレー粉→小麦粉を振る。③フライパンに
2023年5月5日 13:37
こんにちは。Kaz❤️です。今回は『蓮根のピザ風』です。〜材料〜・レンコン・魚肉ソーセージ・玉葱・ピーマン・椎茸・塩・胡椒・オリーブオイル・ピザソース(無ければトマトケチャップでもOK)・とろけるチーズ・パセリ(バジルでもOK)※ポイント※蓮根は水に浸さないでそのまま使用します。〜手順〜①蓮根は皮をスライサーで剥く。魚肉ソーセージは5㎜位に斜め切り、
2023年4月29日 21:19
こんにちは。Kaz❤️です。『切り干し大根のキムチ和え』切り干し大根を戻して水気を絞ります。これをキムチと和えて。白胡麻をプラスしても◎〜材料〜・切り干し大根・キムチ・ラー油・ごま油・白すりごま・鶏がらスープの素〜手順〜①切り干し大根を戻し、さっと湯がき、水気をしっかり絞る。②お好みのキムチを和え、味をみる。③ごま油、鶏がらスープの素、ラー油で味を整え、
2022年11月5日 09:11
こんにちは。Kaz❤️です。《レンコンのカレー炒め》〜材料〜・れんこん ・長ネギ・サラダ油(又はオリーブオイル)・みりん・カレー粉〜手順〜①れんこんを薄切りにして水にさらす→水切り。長ネギは小口切り。②フライパンにサラダ油かオリーブオイルを敷き、れんこんを炒める。ネギも加えて更に炒める。③カレー粉、みりんで味付けすれば出来上がり。※味見してもう少しパンチが
2022年11月3日 14:59
こんにちは。Kaz❤️です。今回は『生揚げのお好み焼き風』をご紹介致します。〜材料〜・生揚げ 1pack(2個入り:1個入りの場合は半分に又は一口大にカット)・卵 2個※・とろけるチーズ 2枚※・おかか 適量・塩・胡椒 適量※・マヨネーズ 適量・ソース 適量・青海苔 適量・紅生姜 お好みで※省いてもOKです〜手順〜①キッチンペーパー
