【我が家の定番料理】簡単『レンコンのカレー炒め』
こんにちは。
Kaz❤️です。
《レンコンのカレー炒め》
〜材料〜
・れんこん
・長ネギ
・サラダ油(又はオリーブオイル)
・みりん
・カレー粉
〜手順〜
①れんこんを薄切りにして水にさらす→水切り。長ネギは小口切り。
②フライパンにサラダ油かオリーブオイルを敷き、れんこんを炒める。ネギも加えて更に炒める。
③カレー粉、みりんで味付けすれば出来上がり。
※味見してもう少しパンチが欲しい場合は黒胡椒を加えても👌😉
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