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38歳で54歳のアメリカ人、DAVIDと
タイ・サムイ島で出会い、1カ月後
シアトルで婚約、9か月後に静岡で
すぐ結婚。
坊主頭で幸せな結婚を諦めてた私が、
幸せを諦め切れなかっ…
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2024年6月の記事一覧
酵素玄米おにぎり、最強‼(^^♪
スリランカで3ヵ月、一人瞑想の
旅をしていて一番恋しくなった
のは、アリゾナの自宅でほぼ
夫のDAVIDと毎日食べてた、母
手作りの梅干し入りの、モッチ
モチの酵素玄米。
インドやタイと同じでスリランカ
も蒸し暑い国なので、お米はサラ
ッサラでパラパラ…。
暑い国ではその方が口当たりが軽
くて、カレーやチャーハンと相性
が良く、食が進むのだろうが、私
は最初はパラパラ米の味わいに、
物足りなさ
DAVIDのクルクルヘアー‼㉟(おまけ)
結婚して数か月暮らして、DAVIDの
美容室に一緒に見学に行き、どう
やって髪を切るか、美容師さんから
テクニックを盗み見て以来、いつも
私がDAVIDの髪の毛をほぼ3週間に
1回、自宅で切ってる。
日本でプロ仕様の髪切りハサミを
買って、チョチョイと切る時間が
私もDAVIDもシェアリングタイムで
とても楽しい。
「アーミーボーイ(軍隊男子)になっ
た‼」と、私がDAVIDの髪を切る度、
D
スリランカカレー(もどき)を再現‼
スリランカカレーはビックリ
する位とても美味しくて、私が
インドで食べたインドカレー
よりも、脂質がグンッと少なく
て私のカラダに合ってた。
インドカレーはギー(精製バター)
を多く多用して、リッチな味わい
で濃いからたまにならイイけど、
毎日はカラダが重く感じた。
スリランカカレーはお野菜が多く
て、ココナツオイルやココナツ
ミルクを使うけど、インドカレー
よりも食感が軽くて、ご飯と野菜、