フォローしませんか？
シェア
kaorina091
2023年6月30日 14:10
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。改めて思ったのですが、4月に日本からイタリアへ戻ってから、結構活動的になっている私。去年はねぇ・・・。やる気がないと言うか、出ないというか、何をするのも面倒に感じる私がいました。原因の一つは四年も帰国できていなくて、シチリア料理にすっかり飽きてしまって食が進まない・・・。毎日がモノトーンと感じていました。そして猛暑、50度に達し
2023年6月22日 18:41
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。日に日に気温が上昇中のパレルモ地方です。暑さに弱い私、毎年夏は辛いです。若かりし日、一日中ボートに乗ってダイビングをしたり、パラソルの下なんかには絶対に入らなかった私が懐かしい・・・。今も海には行きますが、ひたすら日陰を求めます。でもね、今年はついに強い味方が！私の長い帰国中、相方がクーラーをつけてくれたのです。リビングだけだけ
2023年6月16日 16:07
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。昨日の話です。午前中にちょっと役所へ行く用事があり、相方と割と早く家を出ました。その後、とあるホテルのレストランで朝食時に働いている友人に会いに、そのホテルへ。丁度彼女の仕事の終わる11時頃、一緒にランチをすることになりました。まだ時間が早いので、とりあえず軽く食前酒を楽しみましょう。昼飲み、こちらでは普通であります。その後
2023年6月12日 15:59
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。久しぶりにクスクスを食べました。魚のクスクスです。前にも何度か書いた記憶がありますが、魚のクスクスは島西部のトラパニ地方が有名です。パレルモで食べてもあまり美味しくない、以前は食べたくなったらトラパニまで1時間車を走らせていました。ところが3年くらい前、パレルモに美味しいお店があるというので行ってみたら、これはトラパニレベル！
2023年6月9日 15:59
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。イタリア時間でおはようございます。何と今日は3日連続でお日様が顔を出してくれています。きゃー嬉しい！ ところが明日はまた雨の予報なんだとか・・・。トホホ。先週の日曜日、セジェスタという所へ行きました、ギリシャ風の神殿があります。ギリシャ風であって、話すと長くなるので割愛しますが、神殿として完成もしなければ使われたこともない物です
2023年6月7日 21:29
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。今年のマグロの季節はとても短いと聞いていたのですが、まだ手に入ります。まぁ買いだめして冷凍もしてあるのですけどね。ほとんど買うのはトロですが、カツレツの時には赤身の方が良いみたい。トロを揚げるとかなり脂っぽくなってしまうので。以前一度トロで作ったら、ちょっとヘビーだった・・・、なのでそれ以降は赤身で作っています。普通に小麦粉→
2023年6月3日 15:14
シチリア島の州都、パレルモからの発信。 ボンジョルノ。相変わらずお天気が安定しないパレルモ地方です。日本は台風2号の影響で、あちこち大変なことになっているようですが、皆様のところは大丈夫でしょうか？梅雨前線もありますしねぇ。日本はやはり自然災害が多いなと、改めて感じます。さてこれは先週の日曜日、相方の従姉妹と一緒のランチです。少し遠出をして、彼女が行きたかったとある自然公園へ出向き
