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Note little Cafe

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ご飯とか、カフェとか、食に関する自分の為のまとめ
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ザクとろ!カンベールチーズハムカツ

ザクとろ!カンベールチーズハムカツ

ハムカツは、どこで食べてもおいしくて、いつ食べてもなつかしい。
文字通りそのままでも食べられるハムを、パン粉の衣でカツにするシンプルな考え方の料理。シンプルだからこそいつどこで食べてもおいしくて、何回食べても目に入ればまたすぐ食べたくなる。厚くする/重ねる/挟む/包む、と変わっていないようで変わっているところが一番の面白み。昔ながらの大衆居酒屋でも今どきのバーでも、食べればどれもハムカツから外れて

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公式レシピの「みそカレーピラフ」が想像以上に美味だった話【名古屋めし日和】

公式レシピの「みそカレーピラフ」が想像以上に美味だった話【名古屋めし日和】

おうちごはん。

先日、「つけてみそかけてみそ」の公式facebookページを見ていたら「みそカレーピラフ」なるレシピを発見しました。

みそだれを使ってレンチンで作るカレーピラフ。お手軽簡単レシピですが、全然味の想像が出来ません。

これは試さねば……。

ということで、ライブ配信で試して見ました!

出来上がったものがこちら!!

1人前のご飯に対して「つけてみそかけてみそ」が大さじ2という指

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