#ワイン
長野 千曲川ワインバレー 美しすぎるガーデンワイナリー
葉山の海近、月に1回程度、晴天の週末にシャンパーニュバーをオープンさせているインギャリオン店主です。今回は先日伺った長野のワイナリーについて書きたいと思います。
長野の千曲川流域、千曲川ワインバレーには、現在、20以上のワイナリーがあります。その先駆けとなるヴイラデストというワイナリーを訪れました。
玉村豊男という作家で画家のオーナーと、小西超という醸造責任者が中心でぶどうの栽培、ワインの醸造
ザ・ヴェール・ルスツに学んだストレスフリーな3つのポイント
葉山の海辺でシャンパーニュバーを月に2,3回オープンさせているインギャリオン店主です。2月はアロハバレンタインという、友達のハワイ出身DJがハワイアンとアーバンミュージックを提供しながらハワイビールやワインを飲むという定例となった企画と、通常オープンの2回でしたが、天候や気温にも恵まれて、昨年後半よりもさらに多くの方々に来ていただきました。本当にありがとうございます！
来月のオープンに向けて、今
箱根 バーに泊まる お酒のパラダイス
バーに泊まる
酔いつぶれてバーで寝たわけではありません、、、
葉山の海近、月に2,3回、晴天の週末にシャンパーニュバーをオープンさせているインギャリオン店主です。自分のバーを作るときには、以前ブログにも書きましたが、数百軒にも上る自分のバーや飲食店での飲んだ経験と、100以上の世界のバーのコンセプトや内装などを参考にさせていただきました。このバーホテルもその一つ。先週はそんな箱根にあるバーホテル
