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食育、はじめのはじめ。
ひより保育園、そらのまちほいくえんの先生たち。
毎日ていねいに丁寧に園児たちに向き合い、今興味を持っていること、これから興味を持つかもしれないこと、昨日はではできなかったけど、今日はもしかしたらできるかもしれないこと。
そんな、小さな小さな芽を注意深く観察し、園児との距離の取り方をこまめにチューニングしてくれています。
例えば、クッキング。
5歳のみんなが、ここまでできるようになるまでに、
高知県北川村食育レポートー村をあげての味噌作りー
2023年度、かねてより仲良くさせていただいていた高知県北川村から、保育園・小・中学校15年間の「食育」を見直したいとのご依頼を受け、北川村独自の食育をデザインするため毎月高知に通っています。
高知県北川村って?高知県北川村は、高知空港から車で約1時間の山間に位置する人口1200人ほどの村です。
保育園1園(村営)、小中一貫校1校(村立)、村役場、教育委員会、社会福祉協議会等が全て徒歩圏内にまと
そらのまち保育園を作る時に考えていたこと(前編)
今日は、そらのまちほいくえんを運営する「株式会社そらのまち保育園」の創立記念日です。
2017年の5月16日というと、手探りで作り上げたひより保育園が開園し、やっっっと1ヶ月が過ぎた頃。
本当に毎日目の回るような忙しさで、3年前の今日をどんなふうに過ごしたか、まったく記憶にありません。
なぜ2園目を作ろうと思ったのか。その年の4月に開園したひより保育園は、新町組さんという霧島市の建設会社さんの