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【自由研究】はじめての豆腐作り・おすすめの食べ方・2種のオリーブ

9日前

日本の食文化は崩壊寸前?

大阪の名物料理と訊かれれば、てっちりでしょ・・コナモンは元はおやつやし!

秋のお彼岸の「おはぎ」と春のお彼岸の「ぼたもち」って同じ物だって!?・・冗談言ってんじゃねえよ!

江戸前寿司の海苔巻き用の板海苔は正真正銘の江戸前・・・浅草海苔が発祥です

江戸時代は猫マタギと嫌われたマグロが昭和の魚界のスターに・・・下克上❣

「焼き」は関東、「味付け」は関西というのは「板海苔(のり)」のお話ですよ

江戸前って気取ってるけど、どんなに粋な食生活だったんでしょうね⁈

「皿うどん」って揚げ蕎麦なのにうどんって呼ぶのは、なんでだろう?・・・・「ちゃんぽん」ってどこの言葉なの?

京都でおいとまの折に「ぶぶ漬けでも」と言われたら遠慮なく食べますか?

お好み焼の三都物語・・大阪、神戸、京都で似て非なるものと言ってよいでしょう・・近頃は融合が見られますがW

今では唐揚げと言えば「若どり」が常識ですよね・・そもそもはミスの産物なんですよ

ウニは1960年代に築地市場に登場するやいっきにスターダムに駆け上った・・・まるで松田聖子の様です❣

元祖たこ焼きはソースではなく醤油味!だからと言って醤油を塗る訳じゃない

「明石焼き」は「たこ焼き」とは縁もゆかりもございません!・・別物なんです

江戸前寿司の「江戸前」は、東京湾の事ではありませんよ・・・

京都の食を一言で表現すると「質素」、そしてかなり「いけず」

たまごサンドが外国人観光客に大人気!寿司、ラーメンに並ぶ人気だそうです…だって海外のたまごは不味いんだもん!

ウルトラマンには、金輪際進化した高級カップ麺は食べられないのか?

所変わればお好み焼もかわる。。だから切り方も道具の名前も変わる

インスタントラーメンは台湾の揚げた麺「意麺」がルーツの様ですね

さくら餅は、関西風と関東風は別物なんですよ・・・関西のさくら餅が好きです!

「お前に食わせるタンメンはねぇ」って言われてるような気がする関西人・・・だってタンメンって関西に無いから

ラーメンを最初に食べたのは水戸光圀公にあらせられるぞ・・頭が高い!

#3 旅と暮らしの食手帖 ふーちゃんプルー

天津に行っても天甘栗も天津飯も食べられないのです・・・なのになんで天津

貴方はそうめん派それとも冷や麦派?

「とんかつソース」は神戸発祥です!

マッチ箱の記憶。「書く」を仕事にした私が、そこにいた。

一度作ったらハマる!【インスタで人気の“韓国海苔おにぎり”BEST5】

大人になっても、食べるのがずっとおそかった。#コロッケ

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