🇫🇷在住者がおすすめする『こっちが本場！フランス版の源氏パイ』-Le Palmier＆PALMITO」-/【スーパーで買えるリピ買いお菓子＆スイーツ編⑪】

2021年9月28日 04:31

【シリーズ一覧】🇫🇷在住者がおすすめスーパーで買えるスイーツ＆お菓子編

▶︎第1弾   『ヌテラ超え！？チョコスプレット』-Patamilka-
▶︎第2弾　『うますぎチョコ菓子 🤤🍫』-kinder CHOCOLATE fresh-
▶︎第3弾　『定番素朴な味のビスケット』-Petits  Beurre-
▶︎第4弾　『〈新商品〉大人気チョコのアイス』-Glaces Ferrero Rocher-
▶︎第5弾　『フランスで1番売れているグミ』-Tagada-
▶︎第6弾　『〈番外編・新商品〉今季の新商品のお菓子たち』/KitKat  POP等、5品。
▶︎第7弾　『〈定番〉ひんやり冷たいチョコクリームデザート』-Danette-
▶︎第8弾　『〈新商品〉ポップコーン味のチョコボール！？』-Lindt sensationシリーズ -
▶︎第9弾　『フランス版とんがりコーン！？』-lay’s 3D’s BUGLES
▶︎第10弾『〈番外編〉フランス人夫のおすすめするとっておき3品』-Baff・QUADRO・kakolak-

こんにちは、YUIです。
このシリーズでは、実際に私がリピ買いしているアイテムや、フランスに来たらぜひ1度は味わって欲しい私的おすすめをご紹介しています。
今回はスーパーで買えるおすすめスイーツ『フランスの源氏パイ』--編です。

▼源氏パイって急に食べたくなるよね〜。

普段はそんなに食べないけどふと思い出した時に強烈に食べたくなるお菓子ってありませんか？私の中でふと食べたくなるお菓子その中の1つに「源氏パイ」が入っています。

ハート型で可愛くってサクサクしていて一度食べると止まらなくなる源氏パイはもともとフランスの焼き菓子「パルミエ」を参考にして作られたんだとか。初めてフランスで見かけた時にわ！こっちにも似たようなお菓子が売っている！っと思ったのですがまさかのフランスが本場のお菓子だとは‥（笑）
　食べて納得。源氏パイさんごめんなさい。とっても味は似てはいるのですが、これはフランス側の勝利だなと個人的に感じました。というところでフランス本場のパルミエ（源氏パイ）人気のブランド２つをご紹介いたします。

▼st Michel「Le Palmier」

パルミエといえば1番に思いつくのがst Michel社のものが思い浮かびます。
見た目は日本の源氏パイにとっても似ているのですが驚くのはその薄さ。源氏パイと比べると半分くらいの薄さでしょうか。薄さが違うことでサクサクする食感がすごく繊細で一度食べ始めると止まりません。上にかかっている砂糖も満遍なく振りかけられ甘すぎなくて上品。後から濃厚なバターの味が追いかけてきて幸せな気分になります。

▼LU「PALMITO」

st Michel社と並んでスーパーで必ず見かけるLU社の商品。LU社は何を食べてもハズレなしのお菓子メーカーさんなのでついつい買ってしまいます。薄さは源氏パイに比べると2/3位の薄さで食感もとっても源氏パイに似ています。上記の商品と決定的に違うのはお砂糖。こちらの商品の方が砂糖の粒が大きく真ん中に固まっているのでザクザクという食感が楽しめます。
甘いのが強めなお菓子をお好みの方はこちらの方がお好きかも

▶︎2商品どっちが美味しいの？

個人で好みは分かれるとは思います。個人的な好みでいくと私は間違いなくst Michel社の「Le Palmier」の方が断然好みです。LUは味わいはとっても源氏パイに似ていて、驚きがあったのはst Michel「Le Palmier」の方。
　しかしながら、フランスのものはどちらも6枚入った大袋包装なので1回封を開けるとすぐに食べ切らなければいけません。一気にたくさん食べない側の人間としてはパルミエは湿気やすいお菓子なので致命的‥。
　2枚入りの小袋包装の日本の源氏パイはやっぱりそういう気遣いの点で上手です。

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