今朝の札幌市内は、未明からも降雪で、昨日解けた雪の倍以上降っています。飛行機✈️JR電車🚆など、欠航と運休は多いようです。北の春は、まだまだ遠いのかなぁ〜。来週は久しぶりに九州に行ってきます。 #大雪 #大雪警報 #Sapporo #北国の春 #春まだ遠し #久しぶりに #九州

利きビール

好きなビール(味)は一発で分かるなんて言うけれども。果たして本当かな。

私は…分かる気がする。スーパードライが1番好き。

初体験で初見のビール3種類。私の好きなビールどころか、メーカーさえ入っていない。

let's try❗️

結果、分かった事は飲み比べると好きじゃないビールて際立つ。飲みたくなくなる。どれかなんて…割愛。

やっぱ苦味の強いビールが好きなんだと自覚した。

やっぱ1品種を

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良いことがありますように★

2021年の目標

◆中長期目標
・5年以内に独立開業。
・自分が考え仕込んだ麺、スープで限定ラーメンの提供。
・国内外問わずテレビ、インターネットなどで見てきたものを実際に見て食べて視野を広げる。

◆今年の目標
・調理技術のさらなる向上。
・仕事以外でもラーメンを作る。
・仕事でも仕事外でもお客様側がどのようにしたら満足してもらえるのかを考える。
・自分を含めた人材の育成。
・人見知りを克服してお客様との会話を増

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99.99なサワーレモン

こんばんは。

元気??

ここ数日、ずっと、レモンサワーを頂いてます。

今日は、、、

SAPPORO CHU-HI 99.99/フォークナイン
クリアレモン

初めて口にした瞬間…

驚きました、、レモンが口の中で
細かく弾けて踊り出す。

心身共に疲労困憊、、

ぶっ倒れる寸前な私が生き返る瞬間でした。

時短営業が3/7まで伸びてしまって
私の首は閉められる。

2月は、とっても忙しい。

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美味しい「第三のビール」

ホワイトベルグ(サッポロ)

ビールの代わりに飲むのではなく、これが飲みたくて飲む。

競合品より少し値段は高いけど、美味しい。