【夏野菜の楽しみ】 実家の母が採れたての夏野菜を届けてくれました。 トウモロコシは薄皮をつけたまま塩水で蒸し煮に。 キュウリ、ナスは薄く切って塩と塩麹で浅漬けに。 万願寺とうがらしは塩水で炒めて出汁醤油と胡麻油をかける。 トマトは切るだけでご馳走に。 「美味しいは幸せ」に感謝♪

夏野菜のおいしい季節 “万願寺とうがらし”を炒めました 我が家は苦味のある野菜が大好き ゴーヤ、ピーマン、ししとう…などなど 一般的にお子様が苦手とする野菜たち そういえば… たまに見た目では全くわからない 激辛ししとうに遭遇します あれにはびっくりです…

万願寺とうがらしも豊作豊作。 毎年苗を買ってきて植えてるけど、ホントよく実がつくなぁ。

くぅ⭐︎火デリ⭐︎おしながき ・鳥牛蒡と人参 ・玉子と木耳ともやしと白ネギ炒め ・豚肉と万願寺とうがらしとエリンギ炒め