今日7月22日は二十四節季の「大暑」。一年で最も暑い日が続く時期とされる。確かに体力消耗が激しい。しかし食欲不振というほどではない。そうめんも麺つゆばかりじゃ飽きるので中華風にアレンジしてみた。ブロッコリー、ミニトマト、オクラ、カニカマ、オオバなど細かく刻んでゴマダレ、酢を少々。