タイ在住サバイバーのお勧め店Vol.1

今日はタイ人に人気のしゃぶしゃぶ屋さん、通称”シャブ”へ行ってきた。シャブってあのシャブじゃないですよ？

通称”シャブ”は鍋料理全般をタイでは”シャブ”と言う。

しかも面白いのは、しゃぶしゃぶするわけではなく、豚肉も鶏肉も海鮮も全てを鍋にぶち込むのだ。（笑）

今回私が行ったお店は【SukiTeenoi（スキティノーイ）】というお店です。

タイ人に人気でオープンしてすぐに満席になるほど人気、またオープンを逃すと約３時間は待つことになるほどの人気店だ。
今日は運よく１時間待ちで何とか入店できた。

ここが人気なのは２時間食べ飲み放題で219バーツ（約860円）と破格なのだ。

ここのお店は最先端のようで、最先端ではない。
配膳は人間とロボットがし、注文方法は紙に記入してスタッフに渡す。
ここがタイらしくて好きである

ここのタレは日本人好みの味ではなく、タイ人好みの辛いタレになっている。そこで、一工夫！タイ在住サバイバーは日系スーパーで買ってきたゴマダレを持参しました。（笑）

実はいつも、シャブに行く際はこのゴマダレが私の相棒なのである。

今は円安だが、ここのお店は財布に優しく、私が好きなお店の一つです。
お肉も新鮮で、今日も美味しかった。

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