オーガナイズの力 最近、迷った末に自動調理ポットというもの買いました。 材料を入れたらスープとかスムージーができるような温冷いけるミキサー。 ポタージュが好きで愛用していたのだけど、本日のはなんだか味が今ひとつ。 振り返るとバターを忘れてた！ オーガナイズ力について考えた一コマ。

写真から見るとキッチンって、オーガナイズされた食品パントリーと道具の使いやすさと清潔さって、大事だと思う。メンテナンスというか片付けが簡単にできることがサステイナブルにつながっていくと思うんだよね。ごちゃごちゃしたオフィスみたいなラボ見て、食べたいというか信頼関係は崩れると思う