本日もお疲れ様でした👏

今日のカレーはチキンをヨーグルトで柔らかくしたので、色が黄色い系のカレーになったよ。

良い天気の錦糸町でした👏

今日のルーカレー🍛は
好き放題ドライスパイスを追加したので
二度と作れません（笑）

美味しいよ #火曜日のカレー 　

ポークランチョンミート

母さんが豊洲市場の千客万来にバス旅行をして
お土産でくれた玉子焼きでは無くチーズケーキ(冷やし焼き芋🍠)

土曜の午前中から
肉を焼く。

広島発の復刻缶チューハイ　カンペア
クラシックドライ　と、
トンテキ!!山葵醤油で。

いちゃゆん　開栓

沖縄の方言で出逢うという意味の泡盛。
やんばる地域12蔵の泡盛をブレンドしたこのお酒、
トロみのある美味しいお酒♫
ちなみに、粗濾過44度ありますので、無理せずお好みの飲み方で。

ロゴ掲載の蔵元は
津嘉山、ヘリオス、金武、松藤、恩納、咲元、
伊平屋、伊是名、やんばる、龍泉、今帰仁、山川。

売上の一部を『やんばるの森』の
保全活動に寄付との事。

世界自然遺産登録記念　詰日2022/03

製造

早く起きた朝。
有楽町の純喫茶でモーニングを食べるつもりが
気づいたら
浦安でラーメンを食べている。

スラムダンクの日本酒　開栓

ラジオ局のロゴが
お菓子屋さんで掲出されていたの、
とても嬉しいです👏

まだまだ、頑張れ
ラジオ📻‼️

今日もはっぴぃに。

確定申告も終えて、少し気持ちが楽になりました。
打ち上げがてら宮城の日本酒
はっぴぃ酒まいる　。
冷やだとするすると飲み進められますが、常温に戻るにつれ、味の変化。
コクや酸もまして、美味しかったです。

父のぬか床にキャベツの外葉と、大根、人参を
埋めて二日。
水がたっぷり出ていた（笑）

減塩したいお年頃なので、少し水でさらしましたが、それでも糠漬けの味はたっぷりあり、美味しくできました。