チューハイレビュー

2024年5月29日 18:33

酎ハイレビュー【サッポロビール】サッポロクラフトスパイスソーダ旬の彩り[限定]

サッポロクラフトスパイスソーダ旬の彩り

コメント：酎ハイは果汁が入っていたり、緑茶やウーロン茶などが入っていたりするのが、一般的ですが、この「クラフトスパイスソーダ」は、スパイスミックス浸漬酒を使用した珍しいタイプです。
●春の食事を引き立てるスパイスの香りと炭酸のここちよい刺激
春の食事のおいしさを引き立てる、この時期だけの「甘くないおいしさ」を目指し、スターアニス、オールスパイス、レモン

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2024年5月25日 18:30

酎ハイレビュー【アサヒビール】GINON（ジノン）レモン無糖

GINON（ジノン）　レモン　無糖コメント：柑橘の果皮を漬け込んで蒸溜し、香味づけられたジンを使用。柑橘の風味がゆっくりと広がっていき、レモンの素材本来のおいしさを楽しむことができます。（HPより）
「果実ひきたつジンサワー」とパッケージはありますが、そんなにジンの風味は強く無いですねぇ。
レモンの香りが強めで、ジン特有のジュニパーベリーの香りは弱めです。
レモンの果汁よりも苦味や酸味が強いレモン

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2023年10月20日 18:34

酎ハイレビュー【サッポロビール】クラフトスパイスソーダ

サッポロビールクラフトスパイスソーダコメント：チューハイとして、このやり方があったのか！
チューハイのフレーバーとしては、レモンやグレープフルーツ、ライムなどの柑橘類やリンゴやメロン、パイナップルなどのフルーツの果汁や果実を漬けた酒類を使ったりと、フレーバーを付けた酒が主だが、スパイスでフレーバーを付けるという発想は無かったなぁ。
果汁を使うと甘くなってしまう場合が多いが、スパイスだと甘くな

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2023年8月13日 18:42

酎ハイレビュー【麒麟麦酒株式会社】キリン氷結ミカンクーラー（期間限定）

キリン氷結ミカンクーラー（期間限定）コメント：コップに注いだら、本物のミカンを剥いた時のような香りがあります。
甘い香りはありますが、甘味は強くなく、ミカンの柑橘の香りと、すっきりとした辛口になっていますねー。
果汁は0.５％なので、果汁感はあまりなく、ミカンのフレーバーも控えめですが、このくらいの方が料理には合わせやすいカモ🦆
ミカンが強いと料理と合わなくなってしまうからなぁ。
後口にミカ

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2022年6月16日 18:35

酎ハイレビュー【サントリー】CRAFT－196℃〈ひきたつみかん〉

CRAFT－196℃〈ひきたつみかん〉
コメント：みかんの缶詰を開けた時のようなの香りがしますねぇ。
みかんよりもオレンジピールの香りが強いです。
みかんのチューハイも果汁を多く入れるとジュースっぽくなってしまうので、こうなったのだろうなぁ。
みかん果汁は１％なので、果実感はあまりなく。
みかん風味のチューハイですねぇ。
原材料名：みかん、ウオツカ（国内製造）、オレンジピール蒸溜酒、糖類／酸味料、

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年12月30日 18:35

酎ハイレビュー【ドトールコーヒー】関東・栃木イチゴ　ミルクカクテル

関東・栃木イチゴ　ミルクカクテルコメント：ローソンで見つけて買ってしまったのだが、もうチューハイでもなんでも無いよなぁ。
「関東・栃木レモン」とは？
関東・栃木レモンは、宇都宮市の老舗製乳メーカー「関東牛乳」が1940年代後半に開発した「関東レモン牛乳」の名前で商品化したのが始まりなんだ。
平成16年に一度生産中止になったのだけど、県民からの多くの要望を受け、平成17年に「栃木乳業」によって「関東

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年4月19日 18:41

酎ハイレビュー【麒麟麦酒株式会社】キリン氷結もも

キリン氷結ももヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：桃の香りがしますが、やや人工的かなぁ。
果汁が1.8％なので、果汁感や果実感はあまり感じられません。
その代わりにジュース感は無く「氷結」らしく、桃をフレーバーとして上手に使っています。
キチンとチューハイらしさがあるのは、「氷結」らしくブレがないですねぇ。
原材料名：もも果汁、ウオッカ、糖類（国内製造）／炭酸、酸味料、香料。
ただアルコ

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年3月31日 18:38

酎ハイレビュー【熊本県果実農業協同組合連合会】JA熊本果実連　ジューシー　デコポンチューハイ

JA熊本果実連　ジューシー　デコポンチューハイヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：デコポンのチューハイがあったので購入。
酒造メーカーではなく、JA熊本果実連が作っているのが、珍しいですねぇ。
薄味のオレンジジュースとみかんジュースの中間という感じです。
チューハイらしさよりも、デコポンらしさを追求してます。
そりゃ、JA熊本果実連が作っているので、当たり前なんですけど。
原材料名：デコポン

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年3月29日 18:39

酎ハイレビュー【合同酒精株式会社】NIPPON PREMIUM 愛媛県産いよかん

NIPPON PREMIUM 愛媛県産いよかんヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：伊予柑らしい和柑橘の優しい香りがします。
他のNIPPON PREMIUMよりも果汁が、多めに入っているのせいか、ジューシーな甘みと果実本来の旨みがあります。
お土産的なチューハイでなく、日常のチューハイとして成り立っていますねぇ。
原材料名：いよかん果汁（愛媛県産いよかん）、ウオッカ、スピリッツ、果糖ぶど

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年2月2日 18:34

酎ハイレビュー【キリンビール】「旅する氷結」　アップルオレンジサングリア

「旅する氷結」　アップルオレンジサングリアヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：パッケージには「バルが立ち並ぶバルセロナで愛され続けているサングリア。スッキリさわやかな炭酸と、みずみずしい果汁感で氷結®流にアレンジしました。」とありました。
実際には、バルセロナで飲まれているのとは違うだろうなぁ。
原材料名：果汁（オレンジ、りんご）、ウォッカ（国内製造）、ワイン、糖類／炭酸、酸味料、香料、ブド

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2021年1月28日 18:35

酎ハイレビュー【サントリー】－196℃ ストロングゼロ〈まるごとアセロラ〉

－196℃ ストロングゼロ〈まるごとアセロラ〉ヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：パッケージの〈まるごとアセロラ〉と銘打っている割には、アセロラ感はあまりありません。
アセロラ果汁0.4％使用だからしょうがないですよねぇ。
その代わりアセロラ浸透酒使用とあります。
多分これはウォッカに、アセロラを漬け込んだのでしょう。
原材料名：アセロラ、スピリッツ（国内製造）←これにアセロラを浸透？／炭酸

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2020年12月27日 18:34

酎ハイレビュー【麒麟麦酒株式会社】キリン氷結デリシャスシャルドネ

キリン氷結デリシャスシャルドネヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：ピノ・ノワールを、この前にレビューしましたが、シャルドネもあったので、購入してみました。
氷結だけあって、よく出来てますが、「氷結　デリシャスピノ・ノワール」に比べると、バランス的に今ひとつかなぁ。
甘味の他に少しの苦味や後口にドライ感もあり、後味もスッキリしていますし、キレもあります。
しかし、全体的に甘味がやや強い

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2020年12月2日 18:28

酎ハイレビュー【宝酒造】おいしいチューハイ　プレミアム　カベルネ・ソーヴィニョン

おいしいチューハイ　プレミアム　カベルネ・ソーヴィニョンヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：最近はコンビニで、こういった商品があると、反射的に買ってしまう癖がついてしまったのである。イカンよなぁ。
原材料名は、ぶどう（カベルネ・ソーヴィニョン：イタリア産）、ぶどうピューレ、ぶどうエキス、ぶどう種子エキス、アルコール、赤ワイン、酸味料、炭酸、香料、着色料（ぶどう果汁）。
となっており、カクテル

もっとみる

日本ワインカタリスト　エジマテツヒコ

2020年10月28日 19:27

酎ハイレビュー【北海道麦酒株式会社】余市りんごのほっぺ

余市りんごのほっぺヴィンテージ：ノンヴィンテージ
コメント：JA余市認定。北海道余市産ストレート果汁使用。
チューハイとありますが、何も言われなければ、普通にリンゴジュースです。
アルコールも３％ですしね。
濃縮還元ではなく、ストレート果汁なので、甘ったるくもなく、りんご感も強いので美味しいですねぇ。
フレッシュ感もあり、風呂あがりに飲むと良さそう。
チューハイというよりも、ジュースなので料理に

もっとみる

#チューハイ