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2023年7月の記事一覧
【BASE BREAD】マスカルポーネとネクタリンのオープンサンド
出かける予定があり、本日のランチは外食決定。
そんな朝はサクッと手軽にそして控えめに済ませてしまいたいところ。
でも、出来れば栄養面はしっかりカバーしておきたい、、、という気持ちに応えてくれる『BASE BREAD』のパンはとても強い味方です。
パンなのに、たんぱく質はもちろん、鉄分、ビタミンCなどを始め、微量栄養素もとれる。
今朝は『ミニ食パン・プレーン』を使ってオープンサンドにしました。
『Bakery bank』のフォカッチャでボリュームサンド
日本橋兜町にある複合ショップ【BANK】内にあるパン屋さん『Bakery bank』で購入したフォカッチャをドーンと丸ごと一本使ったサンドです。
元銀行だった建物をリノベーションして誕生した施設。ベーカリーとレストラン、カフェ、フラワーショップなどが入っているのですが、こちらのパン屋さんが素晴らしい!大好き!
先日久しぶりにお邪魔して、お気に入りのフォカッチャを買ってきたので、今朝はフォカッチ
シンプルなコーンスープが主役 サラダとオープンサンド
昨日買ったとうもろこしを使って、シンプルないコーンスープを作りました。
我が家のあたりだけでしょうか?
今年はなんだかなかなかコレというとうもろこしに出会えない。
ご近所のスーパーでも八百屋さんでも、なんだか店頭に並んでいるのは、しょんぼりした感じのとうもろこしなんですよねぇ。
細めというか、しわしわというか、こうもっと太っちょでパツパツした感じのが食べたいのになぁ、うーん。と思っていたところ、
【SAISON bakery&coffee】ザクザククロワッサンとアボカドのサラダはディルレモン
週末のお出かけついで?お散歩ついで?に立ち寄ったパン屋さん。
コース上に、こういうパン屋さんがあると、もうそれだけで幸せです。
五反田駅近くにある『SAISON bakery&coffee』さんは、オープン当初はイートインもテイクアウト(パンを買うだけ、何かすぐ食べられるものを持ち帰るんじゃなくて、店内に並ぶパンを選んで買うだけで)もとにかく並ばないと出来ない状態で、私も何度か諦めた経験ありです。