小笠原真智 | アスリート専門管理栄養士

ラグビー🏉/ 陸上競技🏃‍♀️ アスリートとアスリートを支える人と繋がり、パフォーマンスを上…

小笠原真智 | アスリート専門管理栄養士

ラグビー🏉/ 陸上競技🏃‍♀️ アスリートとアスリートを支える人と繋がり、パフォーマンスを上げるために栄養面で困っていることに関して管理栄養士という専門知識を使って力になりたい。 アスリートに特化したレシピ公開中！（現在約40本レシピ公開中🍱）
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【自己紹介】小笠原真智ってどんな人？

小笠原真智のnoteに足を運んでいただきありがとうございます。 小笠原の簡単なプロフィールから。 ＷＥＢサイトはこちらをクリック！ わたしのミッション「食事が変わればあなたが変わる」をモットーに仕事をしてます。 「あなたが変わる」は身体だけではなく、自立した選手になってほしいという想いが入っています。 今やっていること経歴小学校4年生から兄の影響で陸上競技をはじめ、そのまま9年間陸上競技に どっぷり、どっぷり浸かって青春時代を過ごしてきました。 おかげさまで陸上以

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    • アスリートが食べたい罪悪感の少ないおやつ

      こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です🍎 減量の必要のある選手は、たまには息抜きも必要。 自分に厳しくしすぎると、減量もうまくいかなくなる可能性も。。。 ただアスリートは自分に厳しい人もたくさんいますので、これなら食べても罪悪感が少ないってものを厳選してみました。 ギリシャヨーグルトギリシャヨーグルトとは、普通のヨーグルトに比べて水分量が少なく、濃厚な味わいです。かつ、タンパク質量が普通のヨーグルトより多く、脂質が少ないという嬉しいデザートです。 ギリシ

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      • [朝食]プロテイン入り豆腐ヨーグルトボウル

        こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です🍎 皆さんはいつも朝ごはん食べていますか？ なかなか時間がなくて食べられない、食欲がなくて食べられない また、食べてもご飯たけ、パンだけという方も多いのではないでしょうか？ 特に女性は体を作る「タンパク質」が不足しがちと言われます。 でも朝からタンパク質を食べるのは料理とかする時間がない… という方は、プロテインを上手に使ってもいいかもしれません。 本日はMURBさんの「VEGAN PROTEIN SMOOTHIE

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        • [汁物]冷凍食品を活用！具沢山豚汁

          こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です🍎 寒くなってくると、温かい汁物が飲みたくなりませんか？ こんな時にぴったりの豚汁レシピをご紹介！ 豚汁の何がいいって、まずは野菜がたくさん食べる事ができるし、豚に多く含まれるビタミンB1で疲労回復もできます！ なんとアスリートにぴったりのメニュー…✨ 今回は冷凍食品を上手に使い、包丁を極力使わずに、料理が苦手な人でも作れる豚汁にしてみました☺ 調理時間：30分程度 費用目安：800円くらい？（鍋大量につくって）

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          [弁当]DHA/EPAたっぷり弁当

          DHA/EPAって言葉聞いたことありますか？ 何か聞いたことあるような…魚に多いやつ…？ って方が多いと思います。名前は聞いたことあるけど、はっきりとは知らないみたいな☺ 最近アスリートの間で話題になっている栄養素です。 うまく活用するとパフォーマンスが上がるかもしれません✨ 詳細はスポリートの記事にて話させていただきましたのでご覧ください☺ そして今回はDHA/EPAがたっぷりとれるお弁当をご紹介！ 調理時間：45分 費用目安：300円 鯖缶のトマトソースペンネ

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          常備しておいてほしい食材〈雑穀編〉

          こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です🍎 みなさんのご飯は白米派ですか？ それとも玄米？雑穀米？ わたしは白米ももちろん大好きですが、雑穀のプチプチした食感、そして優秀な栄養素を知ってからは、いろんな雑穀を取り入れて楽しんでいます☺ 雑穀と言ってもいろんな種類があり、それぞれに違いがあるので、本日は小笠原おすすめの雑穀のご紹介です☺ ちなみに雑穀ってめんどくさい、ハードルが高いと思っている人！ 基本いつもご飯を炊くときと同じ要領で、最後に雑穀を加えるだけ

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          常備しておいてほしい食材〈タンパク質編〉

          こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です🍎 忙しい時、疲れてご飯作りたくないとき、お腹が空きすぎてとにかく早くご飯食べたいとき、そんな時はみなさん何を食べていますか？ アスリートは「主食・主菜・副菜・果物・乳製品」の５つのカテゴリーをそろえることがとても重要と言われます。 理由はそれぞれに身体作りやコンディショニング、疲労回復などさまざまが効果があるからです。 でも疲れているとき、忙しい時、時間がない時って５つのカテゴリーをそろえるのって本当に大変だと思いま

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          常備しておいてほしい食材〈ミネラル編〉

          こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です🍎 身体作りのためにはタンパク質や炭水化物が大切なことはみなさんご存知だと思います。 戦うために作った身体を問題なく動かしてくれるのが【ミネラル】です！ ミネラルとは ★多量ミネラル（必要量が多いもの） ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン ★微量ミネラル（必要量がそこまで多くないもの） 鉄、亜鉛、銅、マンガン、ヨウ素、セレン、クロム、モリブデン ミネラルは体内で合成できないため食べ物から摂取する必要

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          【社員ラガーマン向け】お弁当生活を始めるにあたって：準備編

          こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です🍎 いつもお昼ごはんはどうしていますか？ 外食？家で食べる？コンビニご飯？ 選択肢はいろいろあると思います！ ただ、量をたくさん食べる必要があるラガーマンは、外食すると結構食費がかかってしまいますよね。。。😿 そのためお弁当を作るのをお勧めしています☺ 準備の必要がありますので、大変ですが、食費も抑えられますし 自分に必要な内容を選んでお弁当に詰めることができます♪ お弁当を作ったことない方にとってはどうやってや

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          【社員ラガーマン向け】お弁当生活を始めるにあたって：準備編

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          タンパク質×おにぎり達🍙アレンジレシピ

          こんにちは☺管理栄養士の小笠原真智です☺ みなさんは補食でおにぎりを食べますか？ 身体作りの期間は炭水化物とタンパク質を一緒にとることで、筋肉の合成や疲労回復に効果があります☺ タンパク質が摂れるおにぎりの具だと、鮭やたらこ、ツナマヨなんかがありますね☺手作りだと味がマンネリになったりしませんか？ タンパク質が摂れるおにぎりレシピをまとめてみました！ ①鮭フレークしそおにぎり ご飯 +鮭フレーク +刻みしそ +ごま ②たくあんチーズおにぎり ご飯 +たくあん（刻み

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          [主食]豚しゃぶ彩りぶっかけうどん

          こんにちは☺管理栄養士の小笠原真智です☺ 夏が近づいてきましたね！ 夏になると暑さで食欲がなくなる、身体がなんだかだるい… 夏バテのような症状になる方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 夏バテ予防のためには、身体が元気がなくならないように、ご飯をしっかり食べていくのがとっても重要！ 暑い中でも食べやすい麺類にいろいろな食材を追加し、火を使わずに作れるメニューのご紹介です！ 調理時間：10分以内 費用目安：200円以内 材料（1人前）・冷蔵うどん　　　1人前 ・冷

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          【社員ラガーマン向け】コストコ商品まとめ

          こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です☺ みなさんコストコには行きますか？ アスリートって結構コストコが好きなイメージがあります☺ そこで今回はコストコに行ったら絶対買った方がいいと思う小笠原おすすめ商品のご紹介ですッ！ ①ベーグルまず絶対買っておけよという商品はベーグルです。 コストコってパンが安くて有名ですよね☺ 大量のクロワッサンとか最高！でもアスリートにクロワッサンはバターたっぷりのためカロリーオーバー・・・ しかしベーグルは脂質が少なく、糖質

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          【社員ラガーマン向け】作り置きまとめ

          こんにちは☺アスリート専門管理栄養士の小笠原真智です！ 私が所属している社会人ラグビー部の選手たちはフル勤務をしながらラグビーをしています。 そのため、平日に時間を作ってご飯を作るのはなかなかできない。 土日に作り置きをして、それを平日に食べているという選手が多くいます。 そんな選手向けに作り置きに使えるレシピを渡しているので、それを今回はまとめました。 選手の中には料理が苦手な人も多くいます。作り置き大変なんですよ～とよく言われますが、平日の自分のご飯の為に！頑張り

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          【社員ラガーマン向け】使える冷凍食品まとめ

          仕事しながら競技に打ち込んでいるアスリートも多いと思います。 食事ももちろん大切で、頑張らないといけないですが、手を抜けるところは抜いて上手に息抜きしていきましょうね！✨ その手を抜くポイントとして、冷凍食品を活用するです！ 冷凍食品って普段使いますか？ 今、冷凍食品の種類もすごく豊富なんです。 生野菜だと、腐らせたり、同じ野菜を使いきれないから買うのを躊躇すると言われますが、冷凍食品だとその心配はありません！ さらに、冷凍食品って栄養価が落ちるんじゃないですか？と

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          [弁当]貧血予防弁当

          マラソン走っている方や、持久力を必要とするスポーツをされる方は、疲れやすくなったり、タイムがいきなり落ちてしまったという経験ありませんか？ そんな時はもしかしたら貧血の可能性もあります。 貧血になると持久力が低下し、パフォーマンスが大きく低下します。 貧血の方、持久系スポーツをされている方は鉄分を多く含む食材を食べることが大切！ 調理時間：45分程度 調理目安：350円程度 レバーパテの鉄分たっぷりベーグルサンドレシピはこちらから☟ ビーフジンジャーレシピはこちら

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          【社員ラガーマン向け】補食まとめ

          私が所属している社会人ラグビー部の選手たちはフル勤務をしながらラグビーをしています。 そのため、特に一人暮らしの選手は自炊するのがとても大変で、みなさん苦労をしています。 その中でも、増量する必要があり、3食では必要量が補いきれない場合は補食でフルに食べる必要があります。 しかし、日中はサラリーマンのため、補食をそろえるのもかなりハードルが高い人が多いです。 よく言われること ・デスクワークなのでお昼以外の時間にお弁当みたいなものを食べるのは難しい… ・毎日コンビニで

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