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私のおいしい日記

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日々の美味しい記憶や、言葉の記録。
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先週の作り置き

先週の作り置き

ドイツでは週末に作り置きを作るのが恒例となり、作り置き作りのモチベーションも兼ねて、notoにレポートしていこうと思います。

先週は少し作りすぎてしまった作り置き。
日本のドラマを一気見しながら無心に作っていたらいつのまにかスゴイ量になってしまいました。

日本にいた頃はあまりドラマを見なかったのですが、今シーズンはすごく観ています。
観てるのは「おっさんのパンツがなんだっていいじゃないか」「大

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アラサーこそ身体と心のご機嫌をとってまいりましょう

アラサーこそ身体と心のご機嫌をとってまいりましょう

2022年4月10日

旅行やら、娘のピアノの発表会やらイベントが盛りだくさんだったため、久しぶりの日記になってしまいました。

新たに新学期も始まり、季節外れの夏日も続き、心も体も疲れが溜まりやすい時期ですね。
私は疲れが溜まったのか、どっと眠気が押し寄せて来て、お風呂で溺れかける事件が続いたた。。笑
そのためよく食べ、よく寝て、適度にヨガ。子供にぎゅ〜っとして、笑顔をながめる。に重点をおいて2

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春はそこまで来ているよ

春はそこまで来ているよ

2022年3月13日

週末は気温が20度を超える日もあり、なんだか気分も晴れやかだった。
日曜日の朝は少し急いで準備をし、家族でお気に入りのカフェへブランチに出かけた。私はブッチャーズランチでサクサクのパンオショコラを。このカフェの良いところは好きなジャムを好きなだけ取ってパンにつける事ができることなのに、コロナの影響か数種類しか選ぶ事ができなかったのが少し残念。
外を眺めると、テラスに座る人や

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ごはん日記

ごはん日記

お久しぶりです。
久しぶりの投稿となりますが、急にまた”ごはん日記”再開します。

全然投稿しない間、仕事に忙殺され、家事育児で走り回り、ついには第二子を妊娠し、という目まぐるしい日々を送っていました。
やっと悪阻も終わり心に落ち着きが帰ってきました。(少しだけ)

この日記は、なんて事ない、ただのごはん日記なんです。ただ、心がざわつくニュースなどが多い中で、なにかほっこりできる話題を発信できたら

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Jan. 12 寒い夜は熱々のアヒージョを

Jan. 12 寒い夜は熱々のアヒージョを

こんばんは。
今日も寒かったですねー。

今日は夕方、娘のピアノのレッスンがあったので、ペーパードライバーの私は自転車で送迎するしかなく、レッスン中は外で読書などをして待っているのですが、、今日は身体の芯から冷えてしまいました。

寒い時期になると、今年こそはペーパードライバー講習に行って、車を運転できるようになりたい!と毎年のように思うのですが、なかなか実現できず。

晴れた日に、ケツメイシを聴

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Jan. 9  15年後もずっと

Jan. 9 15年後もずっと

本日は成人式でしたね!
成人の皆様、おめでとうございます!

私の住む街は、近くに成人式を行う大きな会場があったためか、街中が艶やかな着物姿でいっぱい。

ちょっと恥ずかしそうに、でもめいいっぱいのお洒落をして着物に身を包んでいる姿を見て、何だか懐かしい気持ちになりました。

我が家の5歳娘も、美しい着物姿に熱い視線を投げかけては、「私は、青がいい、いやあの赤もかわいいな」と妄想を膨らませているよ

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Jan. 1  あけましておめでとうございます!

Jan. 1 あけましておめでとうございます!

皆様、遅ればせながら、新年あけましておめでとうございます。

実家のお正月は、毎年カニ正月なので今年もがっつりカニをいただきました。
去年はカニが高騰?!していた記憶があるのですが、今年は例年並みに戻っていたような、、とにかくお正月から美味しい食事をいただけて幸せでした。

なぜお正月にカニなのかは不明ですが、カニってチョキチョキピースをしていて縁起が良いから!?などと考えながら黙々と食べました。

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Dec. 30 師走の足音とコロナ

Dec. 30 師走の足音とコロナ

クリスマス仕事も無事に終わり、ついに帰省だー!
と気合を入れ、荷造りやら手土産の準備やらをし無事に帰省完了!

のはずが、、、

のはずがですよ!

夫がなんと帰省翌日に40度の発熱、、、!え!?今!?まさか!!!
『人生には3つの坂があります、上り坂、下り坂、そしてまさかです、、、』
そのまさかが頭をよぎります。

よぎっただけでは済まず、ばっちり陽性も確認できたところで、隔離開始です。
2日間

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夜ごはん日記

夜ごはん日記

ゴールデンウィーク明けからフルタイムで職場に復帰し、全然記事を書く余裕がなかった。。
やっぱり仕事は楽しい!
会社がフルタイムだけどママとゆう事を考慮してくれて、自分のペースで進められるようプロジェクトをいくつか担当させてくれた。
オペレーション的な仕事がない分、以前よりもかなり身も心も自由になった。

ここ3週間、疲れていても美味しいものが食べたい貪欲な私は、一様夜ご飯を作ることは諦めませんでし

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ゴールデンウィークのごはん日記

ゴールデンウィークのごはん日記

3年前はまだコロナなんてなかったんですね〜ゴールデンウィークには高校の友たちが遊びに来てくれていました。3年の間に色々なものが変わり、私たちの考えや常識もすっかり変わってしまったように思います。
これが土の時代(あってる?)から風の時代になるってことなのか!笑

よかったのか悪かったのかは、人それぞれ感じ方が違うと思いますが、1つわかることは3年でやる気になればここまで変われるってことです。

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ある日のごはん日記

ある日のごはん日記

そうそう、過去記事を眺めていたら気づいたことが。
2019年ってまだ夫がヴィーガンじゃなかった!
なのでお肉やお魚が毎日食卓に並んでますね〜。これがいいとか悪いとかではなく、この時作っていた私のご飯も美味しそうだな、うん、初めての子育てもご飯作りも頑張ってた!(手前味噌。笑)

こんな感じで、ご飯作りのモチベーションのために私は自分をよく褒め倒してます。心の中でね。
だからあなたも、今日一日頑張っ

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幸せの味を育む -ごはん日記のはじまり-

幸せの味を育む -ごはん日記のはじまり-

私は料理をする事はもとより、食べる事も大好きです。結婚する前は、夫や友人はもちろん、職場の同僚ともよく美味しいお店を探しては、ミシュランの審査員気分でお店巡りをしていました。

今回、notoの整理をしながら2019年からスタートしたごはん日記を再スタートします。
何日間は以前の日記を修正しつつ、我が家の台所やご飯を不定期で掲載していきたいと思いますので、ぜひ一日の終わりにホッとしながら、大好きな

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