【銀座】生牡蠣と肉とワイン

2017年、秋

東京・銀座

台風一過で朝晩は急に涼しくなり、東京は秋の気配ー

10数年振りに再会する友人と、銀座で牡蠣と肉とワイン

本日の岩牡蠣と真牡蠣・・・違いがよくわからない

前菜の盛り合わせ／牡蠣と鴨のローストサラダ／シュリンプアヒージョ／牡蠣のソースで牛ハラミステーキ／真イカとイカスミのパエリア／ハートランドの生ビール／シャルドネ

真イカとイカスミのパエリア

銀座は、今のところ外れなーし!