記事一覧
『Ch.igai Takaha』から重要なお知らせ
弊社取扱ワイン『Ch.igai Takaha』をご愛顧いただきありがとうございます。
2011年10月にワイン漫画『神の雫』に掲載されて以来、皆様から愛されて来た漢字ワイン。その漢字ワインに大きな変化がありました事をご報告いたします。
2006年よりシャトー・イガイタカハのフラッグシップワインメーカーとして共に歩んできたグレッグ・ブリューワー氏がこの度退任することとなりました。
同氏が手掛けるワ
Small Vines Wines（スモールヴァイン ワインズ）
冷涼な気候からエレガントなシャルドネ、ピノ・ノワールやシラーを産する、今注目のワイン産地[ウエスト・ソノマ・コーストAVA]
Small Vines Winesは「ウエスト・ソノマ・コースト・ヴィントナーズ」のメンバーワイナリー
オーナーはソノマで三代続くワイナリーを家族運営するポール・スローン氏。1995年、サンタローザのレストラン「John Ash & Co」でソムリエとして働いていたポール
Ch igai Takaha 漢字ワインシリーズ 第三章 始動
2006年よりシャトー・イガイタカハのフラッグシップワインメーカーとして共に歩んできたグレッグ・ブリューワー氏が退任する。
同氏が手掛けるワイナリーフラッグシップ 侍（SAMURAI)、園（SONO）は、2019年ヴィンテージが最後となります。
今後はグレッグ・ブリューワー氏の意思を引き継いでくれた、ポール・ラト氏、ケネス・ガミア氏の二人のワインメーカーへと継承され、新たな「漢字ワインシリーズ」を もっとみる
【 大阪＆名古屋 業者向け試飲会案内 】
【 秋の試飲会ご案内 】
ワインライフ株式会社は
10月に開催される下記２開催の合同試飲会に出展致します。
☆ WINE TASTING @ OSAKA AUTUMN
18社合同 秋の大阪試飲会
日時：10月5日（水）
12：00 - 17：00
会場：ホテルモントレ大阪 14階浪鳴館
詳細→ 添付参照
申し込み→ https://forms.gle/7TXszeTmgWwyZaX56
☆
【カリフォルニアワイン人気投票参加中】
カリフォルニアワイン協会@calwinesjp 主催
【カリフォルニアワインのぶどう収穫を祝う】
ワインライフ株式会社は、このイベントに参加しています。
ただ今『カリフォルニアワイン人気投票』を開催中です
ウェブサイトからワンクリックでどなたも参加可能
キャンペーンアカウントをフォロー頂き、
「飲んでみたいワイン」「ジャケ買いしたいワイン」の写真をクリック！
ボタンをポチッとリツイート投票する
【Hankyu Mode Kobeコラボレーションワイン】
【神戸阪急】新館がリニューアルされ、
8月31日【 Hankyu Mode Kobe 】がオープンしました！
神戸市に拠点を持つワインライフ社は【神戸阪急】と
弊社取り扱いワイン【シャトー・イガイタカハ】による
【 Hankyu Mode Kobeコラボレーションワイン 】の製作を
お手伝いさせていただきました。
リッチな雰囲気の港町と大自然が共存する、
神戸をモチーフにしたオリジナルラベルを
ポール・ラトー（Paul Lato）
ポーランド生まれのPaul Lato氏は、ヨーロッパの国々を経てプロフェショナルなソムリエを夢見てカナダへ移り住み、トロントのレストランでソムリエとして研鑚を積みます。ある日飲んだオー・ボン・クリマのシャルドネに心惹かれ、その想いは「自分の手でワインを造りたい」という意欲に変わり
Au Bon Climat(オー・ボン・クリマ)のジム・クレンデネン氏の招きで1996年カリフォルニア州セントラルコー
![Greg Brewerの新たなメッセージ [ Ex Post Facto ] 日本初入荷！](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/60188029/rectangle_large_type_2_9091fc1a6783be2d4a8dbf76151c7fab.jpg?width=800)
Greg Brewerの新たなメッセージ [ Ex Post Facto ] 日本初入荷！
2018 Ex Post Facto Syrah Santa Barbara County
エクスポストファクト シラー サンタバーバラカウンティー
参考上代 7,000円 Alc15.0% 日本入荷36本
[Ex Post Facto]は直訳すると「事後」「過去にさかのぼる」を意味しますが、
グレッグ・ブリュワーが造り上げる[Ex Post Facto]には[原点に戻る]と云う想い
![シャルドネ専門のGreg Brewerブランド [ DIATOM ] より新アイテムが日本初入荷！](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/60136786/rectangle_large_type_2_0dcc98b22afec3c5397c84a9986acc88.jpg?width=800)
シャルドネ専門のGreg Brewerブランド [ DIATOM ] より新アイテムが日本初入荷！
2019 DIATOM BAR-M Vineyard Chardonnay
Santa Barbara County Los Alamos Valley
ダイアトム バーエム ヴィンヤード シャルドネ
サンタバーバラカウンティー ロスアラモスヴァレー
参考上代 7,000円 Alc14.5% 日本入荷36本
グレッグ・ブリュワー氏が樽を使用せず、ステンレ
Greg Brewer氏 (グレッグ・ブリュワー)
20年以上前、グレッグ・ブリュワーとスティーブ・クリフトンの2人の若い意欲的なワインメーカーが出会い、それぞれが世界クラスのワインを生産するというビジョンと意欲を掲げ、2人は独自の足跡を作り、独自のカリフォルニアのスタイルワインを作り上げることに熱心でした。
また、ワイン造りにおいて2人は、フランスに敬意を表しピノノワールとシャルドネのに焦点を当てワインを造り始めました。
スティーブ・クリフトン
世界に一つ、あなただけのワインを造ります。
世界に一つ、あなただけのワインを造ります。
『Ch.igai Takaha』は、葡萄畑も、醸造施設も、ワイナリーも持たないユニークなワイナリー。
それは、2005年に一樽(約300本)単位でカスタムワインを造る『Crushpad』というサンフランシスコに拠点を置く企業にワイン製造を委託した事が始まりだからです。15年の時を経て、年間20,000本のワインを生産するワイナリーに成長しました。
食事が引き立つ酸味が旨味！ Ch.igai Takaha Origin
2015 Ch.igai Takaha Origin Cabernet Sauvignon Los Olivos District
ワインメイクは、サンタバーバラのパルミナワインズ オーナー兼ワインメーカ－であるスティーブ・クリフトン氏(※1)
【シャトー・イガイタカハ オリジン】は、主にロスオリボスディストリクト（Los Olivos District）(※2)のカベルネソーヴィニヨンを使用し
パソロブレスってどこ…！？Ch.igai Takaha Kaito Zinfandel
2017 Ch.igai Takaha Kaito Zinfandel Paso Robles Rolph Vineyard
生産の殆どがサンタバーバラカウンティーのブドウを使用するシャトー・イガイタカハですが、唯一パソロブレス産(※1)のワインも造っています！
ワインメイクは、サンタバーバラのトランセンドワインズのオーナー兼ワインメーカ－であるケネス・ガミア氏。
彼が選んだ上質なジンファン
人気の秘密は…！？ Ch.igai Takaha TOKIMEKI Rose
2017 Ch.igai Takaha TOKIMEKI Rose Santa Barbara County
2017年だけ製作したスペシャルロゼ！
グルナッシュ100%から造られたソフト且つリッチなスタイル
人気と旨さのポイントは！？
直接圧搾法(※1)による[クリーン]さとロゼには珍しい樽発酵(※2)による[コク]を合わせ持つ事！？！？
ワインメイクは、サンタバーバラのトランセンドワイン
『 厳選！ カリフォルニア「ちょい熟」 ピノ・ノワール福袋 』
カリフォルニアのちょっと熟成してきた
ピノ・ノワールを4本セットでお得な「福袋」
4本のうちの1本は・・・
Ch.igaiTakahaから2012年の「鼓動」ピノ・ノワール
（現行VT15年：7,700円）
他の3本も厳選したワインです。
（2009~2011年のものが中心）
ご購入はこちら↓
https://winelife.base.shop/items/37683190
販売価格 11,0
「作 鷹羽 山田錦 東条 純米大吟醸」＜非売品＞Ch.igai Takahaのロゴ入り＜リーデル・オー＞オー・トゥー・ゴー大吟醸グラスセット
Ch.igai Takahaコラボレーション日本酒の集大成！！としてリリースいたしました「作 鷹羽 山田錦 東条 純米大吟醸」が大変ご好評を頂いております。
ありがとうございます！！
「作 鷹羽 純米大吟醸 東条山田錦」と＜非売品＞Ch.igai Takahaのロゴマーク入り＜リーデル・オー＞オー・トゥー・ゴー大吟醸グラスの限定セットを販売致します。12セットのみの限定販売です。
メーカー