1000回電話しても予約がまったく取れない石垣島の居酒屋「ひとし」に、直接行ってみた

【1157むすび】
《連続1379日目！》ひとし石敢當店（石垣島）のりたま

石垣島で、予約がまったく取れない居酒屋として有名な「ひとし」
2店舗あるのだけど、どちらも予約の電話がまったく繋がらない。
本当に繋がらない。

前回は、400回くらい電話をかけ直したところで、奇跡的に予約が取れた。

今回も1ヶ月以上前から、予約を試みたのだけど…
まったく繋がらない。

スマホの履歴をみると、かれこれ1000回オーバー。
もう諦めようと思ったところで、ようやく電話が繋がる。
しかし…
滞在中は、2店舗ともすでに予約がいっぱい…

大人気すぎるよ…

直接お店に行けば、滞在中のどこかで予約が取れるかな。と思い、お店に向かう。

お店の方に聞いてみると、やはりこの後の日程は予約でいっぱいとのこと。
ただ、当日であれば名前を書いておいて空きが出れば、案内をしてくれるらしい。

ただ、早くても21時を超えるとのこと。

今の時刻は18時過ぎ。
一度、ホテルに戻ってのんびりしようかな。

アートホテルに戻ると、三線ライブなどをやっていた。
のんびり聴いていると、ついにお店から連絡がきたら！

21時半に空きが出るので来てください！

カウンター席に通される。
冷えっ冷えっのオリオンビール！

今回はワーケーションできていたので、これまでお酒を飲むことはなかったけれど、せっかくなので乾杯〜

ぐびっ。
ふぇ〜

ひとしがなぜこんなに人気かというと…
答えはこれ！
地元で獲れた魚を使ったお刺身が安くてボリュームがあるから。

特にマグロは柔らかくて脂もちょうどいい具合に乗っていて、口の中でとろけるような感じ。
本当に旨い！

ぐびっ。
ぷふぁ〜

あー
おむすびも食べたい！

頼んだのは、のりたまのおむすび！
かなり大きいぞ。

まずは、のりたまのおむすびをがぶりっ！
口の中にのりたまの甘い味わいが広がる。

さらに、厚切りのマグロの赤身をがぶりっ！
濃厚なマグロの旨みがのりたまごはんを覆い尽くす。

ぐびっ！

そこに、オリオンビールを流し込む。

口の中にあった美味しさたちが、一気に胃袋へ落ちていく。

ほほー！

これは、やみつきになりそう。

石垣島でいちばん予約の取れない居酒屋「ひとし」
で、運良くマグロとおむすびを食べることができました〜

ご馳走たまでした！

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