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簡単 無心でチャーシュー𓂃𓈒𓏸
お仕事帰りにふら〜っとスーパーに寄ると、なんとお肉の塊4割引。
よし、今晩はチャーシュー丼にしよう。
るんるんしながら帰る。
チャーシューを煮る日は、おうちの中がチャーシューの匂いでいっぱいになるから幸せ。
材料
・豚肉の塊 (今回は予め縛ってあったけれど普段は普通の塊を買う) … 500gほど
・にんにくチューブ … 親指くらい
・しょうがチューブ … 親指くらい
・
炊飯器で簡単 フォンダンショコラ𓂃𓈒𓏸
来月に迫るバレンタイン。
我が家にはまだオーブンがないので、焼き菓子系は炊飯器で済ませています🍰
混ぜて注いでスイッチを押すだけの簡単フォンダンショコラのレシピです。
冷めたらチンすれば、とろっと中身が溶け出します。
生の部分はないので、お子様も安心してお召し上がりいただけるかと思います。
材料 (カップ3つ分)
＊フォンダンショコラの生地
・チョコレート … 100g
・全卵
白菜消費 あんかけかた焼きそば𓂃𓈒𓏸
寒い時期、「お鍋に…」と何度も買ってしまう白菜。
「またお鍋？」と言われてしまう前に、余っていた野菜たちと一緒にあんかけにしてみました🥬🥕🥩
材料(2人前)
・市販のかた焼きそば … 2人前
・豚バラ … 食べたい量
・白菜 … 1/4
・人参 … 1本
・その他、おうちで傷み始めている野菜たち
・油(ごま油がおすすめ)
作り方
(作り方なんて大それたものではないの
新食感 長芋の唐揚げ𓂃𓈒𓏸
スーパーや八百屋さんでたまに安売りされている長芋。
すり下ろして食べることが多いですが、実は唐揚げにするととても美味しいのです。
生でも食べられるものなので、火の通りを心配する必要もなくてとても楽チンです。
材料
・長芋 … 食べたい分だけ
・醤油 … うがいのときに口に含む水くらい
・生姜チューブ … 中指の半分
・ニンニクチューブ … 中指の半分
・片栗粉 … ほどよく
食材なんて切りたくない日のぶち込みお味噌汁𓂃𓈒𓏸
食材を洗って皮を剥いて切って…
なんてしたくない日につくるお味噌汁。
わたしが重宝しているのは👇
左から
顆粒出汁、きざみ油揚げ、カットわかめ、冷凍庫ほうれん草。
顆粒出汁は本当に神様！！
発明してくださってありがとう〜と思いながら日々使っています。
きざみ油揚げは冷凍保存ができるので、使う分だけお鍋に入れるだけ！
スーパーで100円くらいで買えるのでお財布にも優しい…🥲
凍ったまま使