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グルメ編

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2023年4月の記事一覧

【高知観光】ひろめ市場で食べる高知の海鮮

【高知観光】ひろめ市場で食べる高知の海鮮

 今回は高知県の海鮮を味わう旅をひろめ市場からお送りします。ひろめ市場は、高知のグルメからお土産まで勢ぞろいで活気あふれる市場でした。

ひろめ市場 1998年にオープンした高知市にある屋台村。ひろめ市場のある場所は、幕末に土佐藩主山内家の家老(藩の政治、人事など藩主に助言する重要な役割)であった深尾弘人蕃顕(ひろめしげあき)の屋敷がありました。明治以降も、市民から、「弘人(ひろめ)屋敷」と呼ばれ

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弘前は、なぜフランス料理店が多いのか?

弘前は、なぜフランス料理店が多いのか?

 青森県西部にある津軽半島。中心都市の弘前市のシンボルが弘前城。1882年、旧弘前藩士の菊池楯衛が城内に1000本もの桜の木を植えたことが始まり。1918年以降、毎年お花見が開催されています。例年、ゴールデンウィークになると桜を求めて全国から200万人もの観光客が集まります。2023年は4月7日に開花宣言が出てました。平年より15日早い開花宣言は観測史上1位の早さです。4月13日に満開になり、現在

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