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秩父（埼玉県）の湧き水をめぐる旅
人間の身体の半分以上は水でできています。
水を飲むことは、その土地の自然を自らの体内に取り込むこと。
山々に囲まれ、源流域に近い秩父は湧き水の宝庫。
その湧き水は酒造りなどに生かされています。
また、東京からも近く、湧き水を目的に訪れる人も多いと聞きます。
そんな秩父の湧き水をめぐる旅をしてきましたので、紹介したいと思います！
（訪問したのは 2021年11月 です）
秩父の湧き水について秩父
湧き水で作るとなんでもおいしく感じる
埼玉県の秩父で湧き水めぐりをしてきました。
せっかくなので、この湧き水を使っていろいろ作ってみたいと思います！
湧き水を手に入れる湧き水は武甲酒造さんに汲みに行きました。
湧き水で炊飯お米がふつうにウマい！
湧き水で抹茶抹茶もひと味違う感じがします！
屋外で野点したくなりますね！
湧き水でウイスキー湧き水でウイスキーを割ります！
水道水で割るのとはぜんぜん違う！
とくに後味の余韻にすっきり