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#お茶
残らないふわっとしたもの
いろんなところでお茶を淹れました。
それぞれの場所で小さな思い出が残ってます。
でも、いつものところ、いつものメンツで淹れていた場所ではゆるやかな時間が漂っている。特に強いものがあるわけじゃなく、弱いわけでもなく。
お茶の一つひとつは飲んでしまえば、残らないふわっとしたもの。
だから、思い出すために淹れるのかもしれない(笑)
続ける理由の一つかもしれませんね。
では、またー!
いろいろとお茶の種類はありますよ!と言いたいわけです。
とってもたくさんの種類のお茶があります。
でも、それがどんな味や香りなのか、現物がないと示すことができないと思うんです。
筆者自身の好みはなんとなくわかっているつもりですが、読んでいただいているあなたの好みは分からない。
というので、現物があれば解消するかなとか思ったり。
そういう一助になれば、いいなぁと思っております。
写真は、煎茶、品種は『おくみどり』。
では、また~
お茶の好みも、好みの淹れ方も、それぞれなんだけれど
種ノ箱には、とてもたくさんの種類のお茶があります。
いろんなお茶を知ってもらいたいという店主の動機もありますが、お客さんのお茶の好みが結構ばらばらなんですよね。
落ち着くお茶がいいという方もいれば、テンションが上がるお茶がいい方もあります。
香りがいいのが好き!という方もあれば、味がしっかりが好い!という方もあります。
それぞれの方にお茶を気に入ってほしいので、そういう風に考えるとある程度幅
お茶にかかわる人々~和紅茶の祭典、神戸最終日~
お茶に関心のある人でも、タイプがいろいろありそう。
おいしいお茶を飲むことに関心ある人。
例えば、おいしく淹れてくれるお茶関連のカフェで、おいしいお茶とおいしいお菓子をいただくとか。
地域的に、コーヒーや紅茶は新しくやっても魅力が少なそう。
日本茶だったら、どうかなと、新しく日本茶のメニューが充実したお店を始める人。
お茶をたくさんの消費者に届けているメーカーさん。
新しくお茶の利用形態を広
マグだって、いいじゃない?!
お気に入りのコップとかマグとかってないですか?
筆者は以前使ってた無印良品の廃番になった、このマグがお気に入りでよく使ってました。
過去形なのは、布巾で拭いている時に、ちょっと上の空で気をそらしてたら、落としてしまって。
運が悪いことに、ちょうど飲み口の部分が欠けて、泣く泣く廃棄に。
今日は、お店をお休みして、フレデリックとか、スイミーで有名なレオ・レオーニさんの展示を観に行ってきました。
みんなちがってみんないい~家族だって、好みは違う~
家庭というのは、個人が住んでいるお家の中ということなので、もちろんお店とは違います。
生活している人たちには、それぞれに過ごした時間、経験した内容、好みが育まれてゆくので、使いやすい愛着のある器の形というのは、同じじゃなくて、違っていて当たり前、、なのかも。
種ノ箱には、同じ形の器をそろえているものもあるのですけど、まあまあ違った形の器も置いてます。
お茶を飲む習慣がなかったウチの家族にお茶