2021年12月の記事一覧
常陸野ブルーイングで食事を楽しむ
木内酒造合資会社（以下同社）は茨城県那珂市を拠点とする、文政06年（1823年）創業の日本酒、ビール、梅酒、ワイン、焼酎等の製造・販売企業である（[1]）。
同社は常陸野ブルーイングなどの店舗を運営している（[2]）。
本記事では常陸野ブルーイングで喫食した料理を紹介する。
01．常陸野ブルーイング 品川で夕食を楽しむ
2021年12月30日、私はコスホリック31（[3]）の帰りに
コスモ・ベーカリーのパンを食べる
株式会社 コスモ・ベーカリー（以下同社）は2015年11月02日設立の、大阪府大阪市淀川区を拠点とする各種パンの製造販売企業である（[1]）。
同社は店舗ヴィクトワール（以下同店）を運営し、そこでパンを製造販売している（[2]）。
ここで同店が製造販売するパンを紹介する。
01．シュトーレン（図01）
原材料は、ミックスフルーツ（オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パイン）、
パティスリー・オルロージュの焼き菓子を食べる
株式会社 森八大名閣（以下同社）は1933年創業の福井県福井市を拠点とする、和洋菓子の製造および販売企業である（[1]）。
パティスリー・オルロージュ（以下同店）は、1993年に同社が創業した洋菓子店である。なお、「HORLOGE（オルロージュ）」は、フランス語で「大時計」を意味する（[2]）。
本記事で、同店の焼き菓子各種を紹介する。
01．えんぜるどーなつ（図01）
2021年1
江崎グリコ 「アーモンド効果」を飲む
江崎グリコ株式会社（以下同社）は1922年02月11日創業の菓子・食品などの製造販売企業である（[1]）。
「アーモンド効果」は同社が販売するアーモンド飲料である（[2]）。
ここで「アーモンド効果」の各飲料に関することを以下に述べる。
01．オリジナル 1000 ml（図01）
原材料は、アーモンドペースト（国内製造）、砂糖、食物繊維（イヌリン）、果糖ぶどう糖液糖、デキストリン
招德酒造 京のあまざけを飲む
招德酒造株式会社（以下同社）は、1645年創業の京都府京都市伏見区を拠点とする清酒の製造・販売企業である（[1]）。
京のあまざけは同社が製造・販売している甘酒である（図01、[2]）。
図01. 京のあまざけ。
原材料は、米麹（国産米）と米（国産）／酸味料である。
11月30日、The CUBE 〔京名菓・名菜処 亰〕京の酒処 富屋で購入し、12月04日に喫飲した。価格は消費税込みで
今西酒造 三諸杉を飲む
今西酒造株式会社（以下同社）は奈良県桜井市大字三輪にある、1660年創業の日本酒製造販売業である。また、「三諸杉」の銘は、三輪山の異称である「三諸山」とその杉に由来する（[1]）。
「三諸杉」ブランドの酒は創業当時からある地元流通の酒であるが、その各商品を紹介する（[2]）。
01．菩提酛 純米 300 ml瓶（図01）
菩提酛造りで造られる。菩提酛は酛（もと）の仕込み水に乳酸菌を増殖