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どうも、はじめまして。 立飲み 余市です。
どうも、
はじめまして。
立飲み 余市（ヨイチ）です。
「余白のある市場」がコンセプトの、まだ実店舗のない架空の立ち飲み屋です。
2019年5月より「素人だけどできることは自分たちで」をテーマに掲げる
有志のグループ「proshirout.（プロシロウト）」の取り組みのひとつとして
「立ち飲み余市」の活動を開始しました。
主にInstagramを中心に「立ち飲み屋ができるまで」の過程を
ゆる
【 Menu 】立ち飲み余市 間借り営業 VOL,2
※ ページ下にVERTERE・にいだしぜんしゅの詳細リンクがございます。
※『ざつまみ』 … proshirout 新井が作る雑なおつまみ。でもそれもまた乙。
※『おしゃまみ』 … Nami Saitoが作るおしゃれなおつまみ。ざつまみの対極
VERTERE
⒈ Passiflora / パシフローラ
⒉ Sapida / サピダ
⒊ Scilla / シラー
⒋ Papilio
spatialchat （スペチャ）でオンラインフェスを開催してみる件（準備編）
「spatial.chat」というビデオチャットサービスをご存知でしょうか。
このWEBサービスが、フェスを開催するのにまさにうってつけだったので、その紹介をしたいと思います。
オンラインビデオチャットが当たり前になってきました2020年の春から、オンラインによる会議や飲み会が急速に浸透しました。
これまでは、「ホウレンソウは、メールじゃなくて直接するのが社会人だぞ！」と怒っていたあなたの会社の
【立ち飲み余市】フェスの開催告知／グッズの紹介／proshiroutメンバー
5月26日、proshiroutでは、いつものオンライン対談ではないインスタライブを行いました。レポートをします。
余市フェスの開催と、余市グッズの販売のお知らせ「本日が、proshiroutのインスタアカウントを立ち上げて１周年になります」と話し始めたTORU。トレードマークのキャップもかぶらず、緊張してるんだろうか、なんだか神妙な顔だ。
「2019年の5月26日に、ふと思いつきで、『立
【オンライン立ち飲み】空間デザイナーのシノモトさんと「空間」の話
5月21日（木）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第16回は、シノモトさんをゲストに迎えました。その模様をレポートします。
乾杯を忘れている「シノモトと言います。ARAIくんとは大学の建築学科で同級生でした」と話すのは、白いTシャツに黒いジャケットを合わせた、聡明そうな端正な男性。TORUに負けず劣らず、心地よく響くいい声
【オンライン立ち飲み】整理収納アドバイザーの長谷さんと「整理整頓」の話
5月18日（月）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第15回は、長谷由美子さんをゲストに迎えました。その模様をレポートします。
言い訳このレポート自体の話になるが、これ、テープ起こしをしているのではなくて、リアルタイムで見ながら書いたメモを、筆者の印象をくぐらせて再構成をしている。あちらこちらに話した順番は入れ替えているし、
【オンライン立ち飲み】辻めしのヨコヤマさんと「地元」の話
5月16日（土）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第14回は、辻めしのヨコヤマさんをゲストに迎えました。その模様をレポートします。
辻めし「僕は神奈川県の辻堂に13年住んでいて、今は会社員の傍ら、『辻めし』をやってます」
豊かな顎髭をたくわえた男性がぽつりぽつりと話し始めた。その、上下をひっくり返しても顔になるような、三国
【オンライン立ち飲み】音作りの中野目さんと「音」の話
5月13日（水）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第13回は、中野目 崇真さんをゲストに迎えました。その模様をレポートします。
乾杯実は5月13日は、中野目さんの20歳の誕生日。そこで、ハイボールで乾杯しようと、TORUからブラックニッカのプレゼントを事前に送っておいた。そして、おいしいハイボールの作り方をレクチャーするTOR
【オンライン立ち飲み】イラストレーターのイソガイさんと「ビール愛」の話
５月８日（金）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第12回目は、第4回にも登場した、イラストレーターのイソガイさんがゲストです。今回は「イラスト乾杯フェス」の紹介を中心にレポートします。
イラスト乾杯フェス「イラスト乾杯フェス」とは、「1枚の絵の中でみんな笑顔で乾杯しちゃおう！」というコンセプトのバーチャルフェスだ。
【オンライン立ち飲み】イベントプロデューサーのりょうこさんと「右腕」の話
５月７日（木）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。
第11回の今回は、さまざまなイベントの運営を手掛けているりょうこさんをゲストに迎えました。レポートをお伝えします。
20時20時、裏番組では、すでにあいみょんがインスタライブで伸びやかに歌っている。でも、もはや、どんなビッグネームがいようとも、あんまり気にならなくなってきた。あ
【オンライン立ち飲み】うつわ作家の石川さんと「価値」の話
5月1日（金）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。記念となる第10回は、2回目の登場、うつわ作家の石川隆児さんとの対談です。濃く長かった。そして衝撃のラスト。その様子をレポートします。
価値proshiroutのinstagramのアカウントのフォロワーが1,000人を超えた。TORUは以前より「1,000人を超えるのがひとつの
【オンライン立ち飲み】小杉湯の平松さんと「日常」の話
4月25日（土）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第９回目は、銭湯「小杉湯」の３代目、平松さんとの対談です。その様子を、今日は真面目にレポートします。
乾杯21時、平松さんがインスタライブに登場。優しそうな笑顔。「高円寺で、『小杉湯』という昔ながらの銭湯をしています」落ち着いた話し方だ。
「小杉湯」は、昭和８年に創業の、杉並区
【オンライン立ち飲み】プロシロウトのFUJIIさんと「都市伝説」の話
4月24日（金）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第８回目は、proshiroutのメンバーであるFUJIIさんとの対談です。今回は、その模様をレポートしません。
リンクナタリーちゃんのグラレコ。
https://www.instagram.com/proshirout/
https://www.facebook.com
【オンライン立ち飲み】のりしなさんと「アレとソレ」の話
4月23日（木）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第７回目は、湘南で美容室を経営するのりしなさんとの対談です。その模様をレポートします。
メモ4月4日に始まったこの企画、週１回くらいのペースでやっていくのかな、と想像していたんだけれども、ついに週に２、３回、ということになってきた。そりゃTORUは、気持ち良く飲んで酔っ払ってい
【オンライン立ち飲み】CARPOOLの富士さんと「相乗り」の話
4月19日（日）、proshiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第６回目は、北海道のコーヒースタンドを経営する富士さんとの対談です。その模様をレポートします。
乾杯20時、proshiroutのインスタライブに、黒いパーカーを着た、三白眼が印象的な女性が、カウンターに肘をついて登場。これは・・、完璧な立ち飲み感。というのも、自宅からではなく
【オンライン立ち飲み】マリンバ奏者の野木青依さん・写真家あおにさい酒店の工藤葵さんと「ポップとサバイブ」の話
4月18日（土）、prochiroutでは「TACHINOMI余市ととなりの席の○○さん」のインスタライブを行いました。第５回目は、ゲストが２名。野木青依さんと工藤葵さん、どちらもあおいさんです。
いつもより明らかにでれでれしているTORUとの３人の対談の模様をレポートします。
君がいた夏有名人たちのインスタライブが濫立する土曜日。案の定、サカナクションやSIRUPなど、感度が高そうなイメージの