2023年9月の記事一覧
卵なし・オイルで作る【りんごの全粒粉ぐるぐるスコーン】
スコーンばかり作っています。
りんごの季節になったので、アーモンドプードルをまぶしたりんご煮のフィリングをスコーンで巻いて、ぐるぐるスコーンを作りました。
全粒粉を入れるのが好きですが、
・胚芽のビタミンB1で糖質の代謝をしてもらえる
・食物繊維で急激に血糖値が上がらないようになる、太りにくい炭水化物。
・全粒粉の香ばしさや味わいで香りや味がよくなる
これが理由で大好きです。
ぐるぐるスコーン
【電子レンジ】タルタルソースを時短で作る裏技レシピ 慣れれば８分「簡単なのにすごく美味しい」
こんにちは、脱サラ料理家 ふらおです^^)
チキン南蛮やエビフライなどに欠かせない「タルタルソース」。
お好きな方も多いはず。
しかし、卵を茹でて、みじん切りにして、味付けして、混ぜて…と作業が多く「自分で作る気になれない」という方もいらっしゃるかも。
そこで今回は、電子レンジを使って、タルタルソースを時短で作る裏技レシピをご紹介します。
慣れれば８分で完成する簡単レシピ。ぜひご覧ください。