マガジン
つながること、まなぶこと
shingo kitchen
- 15本
記事一覧
【初心者歓迎】ようこそカリー沼へ①
白湯の美味さに気づいて、少しだけ大人になったと思っているシンゴです。 #毎日飲んでる #モデルさんのような生活 スパイスからカレーを作る事に興味を持ったんで、自分…
つながること、まなぶこと8.5〜チーム飯田発足編〜
ピース又吉さんのユーチューブチャンネルが面白すぎて、すっかりヘビーユーザーになっているシンゴです。 #渦 #この原稿もラジオ感覚で聴きながら書いてます 。 発足！チ…
つながること、まなぶこと⑧ ２０２１年新シーズン開幕
普段の生活の中で、冷凍シュウマイが贅沢品になっている事に驚愕しているシンゴです。 #小栗旬がCMしてるやつね #香港だと約６００円 #たまにしか買えない 授業が終わ…
年中行事を押さえる〜素人のマーケティング考察もどき〜
どうも、noteの下書きを溜める事が趣味になりかかっているシンゴです。 #下書きが７記事溜まってた #やればできる子なんです さて今日は、素人のマーケティングもどきと…
ベランダから愛を込めて（仮）】＃５ コンフォートゾーン破壊兵器ヴァイオリン
香港在住日本人料理人シンゴが、香港のあれこれを気の向くままに話すラジオです。 スキマ時間に気軽に聞いていただけると嬉しいです。 YouTube https://www.youtube.com/c…
【ベランダから愛を込めて（仮）】＃１ 最近の香港事情とエヴァ延期とまんじゅうチャンピオンについて
香港在住日本人料理人シンゴが、香港のあれこれを気の向くままに話すポッドキャストです。 ラジオ感覚で気軽に聞いていただけると嬉しいです。 YouTube https://www.youtu…
つながること、まなぶこと１２
人生で初めて電動アシスト自転車に乗りその楽さと速さに驚愕し、電動自転車を普及させる仕事をしたいと切実に思ったシンゴです。 #５年ぶりの自転車 #電気自転車はもう充分普及しているという事実
今回は日本に帰国して、ようやく生徒と対面で授業ができたって話です。
この時点で内容の９割は話していますが、なかなかエモい授業になったので、最後まで読んでいただけると幸いです。
学院に初登校！コロナが盛り上がり
夕食後のルーティーン。あるいは蒸し暑い5月の夜。
夕食の後、僕はアールグレイの紅茶を淹れる。
その紅茶を小さい水筒に入れて、僕は家の近くの公園を散歩する。
今となってはいつから始めたのか覚えていないが、これが僕の夕食後のルーティーンだ。
僕の家は閑静な住宅街の中にあるが、幸いなことに近くに大きな公園がある。
その公園に向かう時、僕はいつも同じ曲を聴いている。
デヴィッド・ボウイという人が歌ったStarmanという曲だ。
普段はスマートフォンで音
過去の偉人も生きてる人間も、神棚に据えるのを辞めようと思った話し【ザ・ビートルズ：Get Back】
1ヶ月前ぐらいに、Disney+に加入しました。
理由は一つ、ビートルズのゲットバックが見たかったんです。
あらすじや時代背景を含めた細かい部分は、ビートルマニアの方々や音楽に詳しい方が解説してくれてますんでそちらを見てください。
今日は僕の個人的な感想回です。
ゲットバックを見て感じた事を、一筆書きで書いていこうと思います。
この人達本当に実在していたんだよね？ビートルズのセッションを見ながら
つながること、まなぶこと１１
ジョギング中に、なぜか芝犬の全力の体当たりを食らってうろたえたシンゴです。 #何故そうなる ？ #子犬も子供も何かに突っ込みたがるものなの ？
さて、今回は僕の香港の友人【ひとちゃん】にフロントランナー劇場の講師をやってもらったので、そんな話をしていきます。
今回も長くなると思いますがお付き合い下さい〜！
そもそもの経緯をお話ししますと生徒主導でフロントランナー劇場を企画、運営できるように【チーム
つながること、まなぶこと１０
授業が終わってだいぶ経つのに、noteに投稿するのをすっかり忘れていた言い訳を必死に考えているシンゴです。 #思い浮かばなかったんで素直に謝ります #ごめんて
今回は、チーム飯田で運営したフロントランナー劇場のお話です。
企画から準備、当日の運営までのあれこれを書いていこうと思います。
何をするにもまずは企画会議から前回のフロントランナー劇場直後から、チーム飯田の企画会議が始まりました。
とい
【初心者歓迎】ようこそカリー沼へ①
白湯の美味さに気づいて、少しだけ大人になったと思っているシンゴです。 #毎日飲んでる #モデルさんのような生活
スパイスからカレーを作る事に興味を持ったんで、自分の勉強の忘備録と料理の研究結果を書いていこうと思います。
タイトルにもある通りスパイス初心者の僕が書いていくnoteなんで、気軽に読んでもらえれば幸いです。
それでは、レッツスパイス！ #絶対流行らない
教授と行く重慶大厦（チョンキ
つながること、まなぶこと⑨
月に一度は、おジャ魔女カーニバルの動画を見に行くシンゴです。 #ピリカピララ
今回はフロントランナー劇場３週目の授業内容を書いていこうと思います。
写真多め、文字多めになると思いますが、今回もお付き合いください。
クオリティのインフレが止まらない調理実習！？授業後の課題として調理実習をやってもらっています。
前回の授業の課題発表で、他の生徒さんが作った料理を見て触発されたのもあるらしく、今回も
つながること、まなぶこと8.5〜チーム飯田発足編〜
ピース又吉さんのユーチューブチャンネルが面白すぎて、すっかりヘビーユーザーになっているシンゴです。 #渦 #この原稿もラジオ感覚で聴きながら書いてます 。
発足！チーム飯田以前から木内先生と話していた、生徒自身がフロントランナー劇場を運営できるようにしたいという考えがあり、希望者を集めて２週目の授業終わりに打ち合わせをしました。
６人の生徒さんが集まってくれ、次週のフロントランナー劇場をどうしよ
つながること、まなぶこと⑧ ２０２１年新シーズン開幕
普段の生活の中で、冷凍シュウマイが贅沢品になっている事に驚愕しているシンゴです。 #小栗旬がCMしてるやつね #香港だと約６００円 #たまにしか買えない
授業が終わって少し時間が空いてしまいましたが、２０２１年のフロントランナー新シーズンが終わりましたんで、今回も忘備録代わりに書いていきたいと思います。
ボリューム多めになると思いますがお付き合い下さい〜
授業１週目 ５月12日約１年前、最初に
年中行事を押さえる〜素人のマーケティング考察もどき〜
どうも、noteの下書きを溜める事が趣味になりかかっているシンゴです。 #下書きが７記事溜まってた #やればできる子なんです
さて今日は、素人のマーケティングもどきと題して、年中行事を押さえて、継続的な売り上げを取りに行くというお話をしたいと思います。
【素人の】マーケティング【もどき】と二重に保険をかけているので、異論反論は振り切ろうと思います。
長くなりますが最後までお付き合いください〜
どうやら日本ってヤバいらしい〜学ばない大人たち〜
『日本ヤバくない？』
海外在住の日本人がこの見出しで文章を書き出したり話し始めたら、大抵は日本を叩き、海外に住んでいる自分を肯定しようとする話になり、場の空気を氷つかせて終わるんですが、今回はもう少し踏み込んで話そうと思います。
とりあえず、このままいったら日本の未来は暗いよって話です。
耳の痛い話もしますが、自戒の意味を込めて書いていこうと思うんでお付き合いください。
そして風の時代を共に乗
今更ながら劇場版鬼滅の刃を見たので、全力でレビューしてみた
今更ながら、鬼滅の刃劇場版無限列車編を見てきました。
日本での公開日が昨年の10月16日なので、約４ヶ月越しの鬼滅の刃でした。
（映画を見たのは2月末でした）
今回無限列車編のレビューをするに当たって、原作１巻から最終巻まで読み、アニメも１話から見直しました。
ガチファンの方には納得がいかない評になるかもしれませんが、一人の映画ファン、アニメファンとして出来ることはしたと思いますんで、一意見とし
香港在住日本人料理人シンゴが、香港のあれこれを気の向くままに話すラジオです。
スキマ時間に気軽に聞いていただけると嬉しいです。
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCby3HG3A0v9cGurbNDocyFQ
Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?id=100003183308335
not
自分のコンフォートゾーンを破壊しようと思ってヴァイオリンを買った話
新年でも誕生日でも、ほぼ抱負なんかは抱かない僕ですが、36歳になって２つ決めました。
人に不快感を与えないおじさんでいよう（清潔感の話ね）
今まで自分やったことの無い事、できるだけ人がやったことの無いやろう
一つ目は言わずもがな、二つ目は今回の本題コンフォートゾーンに関する話です。
コンフォートゾーンとは
コンフォートゾーン
自分にとって快適な状態です。
慣れている仕事をこれまで通りのやり
湯船に浸かりながらなんで、普段以上にまったりしゃべっています。
まったりしすぎて滑舌悪いですがご容赦を！
香港在住日本人料理人シンゴが、香港のあれこれを気の向くままに話すラジオです。
スキマ時間に気軽に聞いていただけると嬉しいです。
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCby3...
Facebook
https://www.facebook.
香港在住日本人料理人シンゴが、香港のあれこれを気の向くままに話すポッドキャストです。
ラジオ感覚で気軽に聞いていただけると嬉しいです。
YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCby3...
Facebook
https://www.facebook.com/profile.php?...
note
https://note.com/shingo