【ｸﾞﾙﾃﾝﾌﾘｰ】ヤムウンセン タイ風ピリ辛春雨サラダ【ﾊﾟｸﾁｰ入り】日本人全員から好かれようとしない潔さ
セブンイレブンで素敵な商品を発見しました。
ヤムウンセン
(Yam Unsen)
タイ風ピリ辛春雨サラダ
(Thai Style Glass Noodle Salad with Pork & Shrimp)
コンビニで「もしや?!」と思って購入したら、グルテンフリー(小麦粉不使用)でした。
嬉しすぎるのは、グルテンフリーだけが理由ではありません。元々、タイ料理やベトナム料理が大好きなのです。
過去に、デパートに入っているフードコートの中にあるベトナム料理屋さんで、頼んだ料理に付け合わせのサラダがあって、美味しくて大好きだったのですが、ある日、そのベトナム料理屋さんは消えていました。
フォーは、たまにコンビニやファミレスでも見かけますが、ベトナム料理やタイ料理の付け合わせのサラダはまったく見かけませんでした。
だから、タイ料理屋さんやベトナム料理屋さんに行かなければ、食べられないと思っていました。ちなみに、住んでいるボロアパート近辺には、これらの専門料理店はありません。
それが、まさかコンビニで購入できるなんて感動です。
開封してみると、予想以上でした。
このサラダは、良い意味で『日本人の全員から好かれようとしていない』んです。
✔️パクチー
パクチーは、日本人で苦手な人が多いと思います。
そのため、日本のコンビニやスーパーに売られている即席のカップのフォーや、ファミレスのフォーは、パクチーが入っていないことが多いです。それどころか、別添えでもなかったりします。
ちなみに、個人的にはパクチーはどちらかと言えば苦手なんです。
でも、元々入っているべき具材が入っていない料理は、どこか味気なく感じていました。
だから、ちょっと苦手なのに、パクチーが入っていて嬉しかったです。
✔️生の玉ねぎ、セロリ
こちらも、日本人は炒めた玉ねぎの方が好きだと思います。セロリが苦手な人も多いですね。個人的にも、よく炒めた玉ねぎが入ったカレーやスープは大好きです。
でも、生の野菜の苦味やエグミも、ときどき無性に食べたくなるのです。ああ、やっぱり、東南アジアの料理が大好きなんだなー。
✔️春雨、きくらげ、アーモンド
コリコリ、ボリボリ、サクサク。いろんな食感が楽しめます。
✔️えび、ミニトマト
なにげにお金がかかっています?! 手を抜いていない感じがします。
✔️ナンプラー、レモン果汁
本格的な酸っぱい調味料が食欲をそそります。
小さなカップに、ギュッといろんな要素がつまっていて、それでいてまとまりがあって、すごく優秀なサラダであり、おつまみであると思います。
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