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オンライン工場見学掲載
新潟日報様に取り上げて頂きました。 https://niigata-nippo.co.jp/news/local/20200530546611.html… 第2回オンライン工場見学行います！🍺🍺🍺 6月27日15:00～16…
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【ビール屋さん】「アサリの酒蒸し」&ヴァイツェン🍺【ブルワーが教える宅飲み応援レシピ】
※リクエストあれば動画撮影して再掲載します。
日本酒や白ワインではなくビールで蒸します！
クラフト直営店やベルギービールの店では鉄板ですね。簡単です。
●材料
・貝類(ムール貝、あさり、はまぐり、色々美味しいです。)
・塩
・油
・にんにく
・しょうが
・ビール
・醤油
・小ネギまたは万能ネギ
●下処理
貝同士をこすりつけるようによく洗います。
水200 mlに対し小さじ1(約5 g)の塩の
オンライン工場見学掲載
新潟日報様に取り上げて頂きました。
https://niigata-nippo.co.jp/news/local/20200530546611.html…
第2回オンライン工場見学行います！🍺🍺🍺
6月27日15:00～16:00
今回もzoom📷で行います。
ぜひご自宅でビール片手にご覧下さい！🍻🍻
ふるさと納税「さといこ」より申し込み下さい。
詳細は下記よりご覧