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【ヘナ】・【シロダーラ】以外のアーユルヴェーダの記事です

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インドやスリランカで5000年も脈々と受け継がれる予防医学。よりよく生きるために現代人がヒントに出来る【深淵な智慧】。無理なく生活に取り入れて活かし、気がついたらなんだか日本人が…
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#食べ物

アーユルヴェーダと日本の味噌について(レシピ付)

アーユルヴェーダと日本の味噌について(レシピ付)

突然ですが、わたくし先日お味噌を作りました。(^^)/

ひよこ豆とヒマラヤピンクソルトを使ったアーユルヴェーダっぽいお味噌です。

ちょっと珍しいでしょう?😊

余計な事は何も考えず、ひたすら
ひよこ豆をすり潰す作業はとても楽しかったです。

何にも考えないで、ただ作業をする時間ってとっても好きなんです。😄✨✨

今日は日本人のソウルフードとも言えるお味噌についてアーユルヴェーダの視点から考

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アーユルヴェーダの食事(ピッタ編)

アーユルヴェーダの食事(ピッタ編)

こんにちは。
秋分も過ぎ少しずつ日が短くなっていくのを感じますね。
涼しくて気持ちの良い秋,ホンワリと暖かい素敵な春はなぜか短く感じます。

先日はヴァ―タさんにお勧めの食事についてお話しました。
アーユルヴェーダで食事が大切な理由は、言うまでもなくカラダがたべもので出来ているからです。
睡眠食事運動はカラダを健康に保つ上で欠かせない要素ですね。

さて今日はピッタさんに向けて書きましょう!

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アーユルヴェーダの食事(ヴァータ編)

こんにちは。

季節の移り変わりで風邪気味になったりしていませんか?
そろそろ真夏の食習慣を少しづつ変えていくように意識したいと思っています。
我が家でも製氷皿にあまり豊富に氷を作らないようにしておかないと、家族が無意識に氷をがっさりコップに入れて飲もうとします。(>_<)

さて、今日はいよいよそれぞれのドーシャ別に合った食べ物・食べ方について書いてゆきます。

アーユルヴェーダでは「○○だけを

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