マガジンのカバー画像

料理レシピ集

24
お料理のレシピの記事です♪ 食べることが大好きな管理栄養士が作っております。
運営しているクリエイター

#おうちごはん

美肌&美腸スープレシピ集✨

美肌&美腸スープレシピ集✨

テーマは美肌と美腸です♪✨

腸内環境を整えることができ、
肌の調子も整うスープレシピ5選を紹介します。

栄養バランスも良く、たんぱく質、
各種ビタミン等をきっちり摂りながら
ダイエット効果もあるスープです😌

ビタミンACE、食物繊維を豊富に含む食材を
組み合わせました。

もちろん大前提 "美味しい" は不可欠。

美味しく楽しくほっこりヘルシーに☺️🤍

鮭とセロリのレモン豆乳スープこ

もっとみる
春を味わうレシピ集vol.2✨

春を味わうレシピ集vol.2✨

春が旬の食材を使ったレシピ集・第2弾です‼︎

栄養価の高い春野菜をたっぷり使った
簡単ヘルシーな料理を9品ご紹介します♪

今回使った食材は以下の通りです!

春キャベツのトマトスープ春キャベツと新玉ねぎの甘みを感じる
野菜たっぷりの栄養満点スープです♪
ウインナーとベーコンを入れて旨味をプラス!

ぱぱっと作れておいしい。
朝ごはんにもぴったりです🌸

【作り方】

▼下準備
・春キャベツは

もっとみる
春を味わうレシピ集🌸

春を味わうレシピ集🌸

春が旬の食材を使った簡単おかずを
7品ご紹介します♪

テーマは簡単!時短!節約!栄養満点💯

あたたかな気候になり、桜も咲き始めた今、
味覚でも春をめいっぱい堪能しちゃいましょう☺️

まるっとあま〜い玉ねぎスープ新玉ねぎを丸ごと1個使ったスープ🧅♪
瑞々しくて柔らかくて甘みのある新玉ねぎは
スープにするとより甘みが際立ちます♪

にんにくやベーコンなどを入れても
もちろん香りやコクが出て美

もっとみる
ひなまつりに手毬寿司はいかが?

ひなまつりに手毬寿司はいかが?

作るのも食べるのも楽しい♪
簡単にできて美味しい!
ひなまつりにお子様もぱくっと食べやすい
手毬寿司はいかがですか☺️🌸?

酢めしを丸めてお好みの具材をのせるだけで
ちらし寿司より手軽にできちゃいます♪

具材もほんの数種類だけ揃えれば
のせ方、組み合わせ次第で
何通りものバリエーションに✨

華やかに食卓になりますよ♪

【作り方】

▼下準備
・ラディッシュ、きゅうりは薄い輪切りにする。

もっとみる
【今話題の麻薬卵🥚】ごはんが無限に進む美味しさ!

【今話題の麻薬卵🥚】ごはんが無限に進む美味しさ!

麻薬=中毒性のある

麻薬卵とはとろ〜り半熟卵を
唐辛子がピリッと効かせて
薬味たっぷりの醤油ベースの甘辛タレに漬け込んだ
何とも病みつきになるおかずです!
ごはんがとっても進みます🍚🥢

いったいどこから流行ったのでしょう。
私はヒカキンのYouTubeを見て知ったのですが
どうやらヒカキンもブームに乗っただけで
それ以前から流行っていた模様。

そんな麻薬卵の作り方はとっても簡単♪
簡単な

もっとみる
おうちクリスマス🎄レシピ集♪

おうちクリスマス🎄レシピ集♪

Merry Christmas Eve🎄🎅✨

おうちで気分が盛り上がる
クリスマスごはんのレシピ集です🥰

美味しくて作りやすいものを5つ載せました♪
あ、ひとつだけブフ・ブルギニョンは
かなり本格的で手間のかかる作り方ですが、
とってもおすすめです☺️!

ご家族やご友人、恋人と、おうちでまったり
手作りクリスマスにいかがですか?

1. サーモンの香味野菜&レモンマリネシャンパンや白ワ

もっとみる
アジアの屋台料理を作る♪おいしいおうち世界旅行🍳

アジアの屋台料理を作る♪おいしいおうち世界旅行🍳

またもやInstagramの方で
アジアの屋台料理企画と題して16日間に渡り
台湾、ベトナム、タイ、韓国、シンガポール、
インドネシア料理を作りました🇹🇼🇻🇳🇹🇭🇰🇷🇸🇬🇮🇩

アジア料理で特徴的な食材は、
ナンプラー、ココナッツミルク、豆乳、米粉、クミン、ターメリック、パクチー、ライムなどです♪
また、スパイスを豊富に使った料理が多めです。

スパイシーとまろやかさの掛け

もっとみる
坊ちゃんかぼちゃのグラタン🎃

坊ちゃんかぼちゃのグラタン🎃

明日のおうちハロウィンナイトに
とっても簡単に作れるお料理を1品ご紹介します♪

坊ちゃんかぼちゃは果重500g前後の
ミニかぼちゃで、小さいので1回で
食べ切れるサイズなのが便利なところ!
また、栗カボチャとよく似ていて、ホクホクとした食感で甘く美味しいかぼちゃです!

栄養価の面でも一般的な栗カボチャに比べ
タンパク質やβカロテン、糖質などが3倍以上も含まれています✨

そんな坊ちゃんかぼちゃ

もっとみる