- 運営しているクリエイター
#オーガニック
【料理×SDGs】驚愕!オムライスもヴィーガン料理にできる
最近話題のヴィーガンとは、完全菜食主義のこと最近流行りの『ヴィーガン料理』
専門のお店もだんだん増えてきましたよね。
ところでヴィーガンとはどういったものなのかご存知ですか?
動物性食材を全く使わないライフスタイルや
そういった生活を選ばれている方を
完全菜食主義者=ヴィーガンと呼ぶことが多いようです。
肉料理や卵料理もヴィーガンレシピで再現可能「卵や乳製品食べられないなんて、
何の料理を食
【ヴィーガン料理】世界で話題の完全菜食主義でSDGsへ貢献
最近よく話題に上がるヴィーガンという言葉。
「完全菜食主義」と翻訳される
食事のスタイルの1つで、
街中でも見かけますし、
テレビでも取り上げられています。
ヴィーガンは数十年前からある言葉ではありますが、
初めて聞く方や「ベジタリアンと何が違うの?」と
疑問に思っておられる方も多いのではないでしょうか?
実はヴィーガンは世界的に注目を集めており、
広く一般的になりつつあります。
そこで今