オーガニックセレクトショップ 栞~siori~

オーガニックセレクトショップ 栞~siori~です。 大阪・福島にて2021年にオープン。 店舗所在地:大阪市北区大淀中1-13-4 梅田スカイビル・新梅田シティのすぐ裏手にて

海を綺麗にするために私たちがやるべき3つのこと

綺麗な海と言えば、 沖縄やハワイが思い浮かびますよね。 私たちが住む地球は、7割が海でできています。 しかし現在、その海が私達人類の手で汚され、 生態系への影響が危…

お茶の持つ力

皆さんが普段から口にする飲み物『お茶』。 その歴史は平安時代にまで遡ります。 かの有名な最澄や空海が 唐(現在の中国)から持ち帰ったとされています。 当時は上流階…

自然のめぐみ〜微生物の役割〜

私たち人間が健やかに暮らしていくためには、 自然に恵まれていることが不可欠です。 その中でも微生物は、実は大きな役割を担う要素になります。 そこで今回は、微生物の…

【母の日】ギフトにハーバリウムを贈ってみませんか?

もうすぐ母の日。 この日になると毎年、日頃の感謝の気持ちを 何かしらの形にして伝える方も多いと思います。 プレゼントをといえば、お菓子やコスメ、 アクセサリーなど…

【医食同源】旬の食材を食べる理由

季節の変わり目、花粉、流行病等で 体調を崩されている方もいるのではないでしょうか? 風邪をひいたときや花粉でしんどい時に 薬を服用される方も多いと思います。 それ…

【ヘルシーレシピ】豚ロースのレタス包み焼き

今回はお弁当にも晩ご飯にもぴったりの さっぱりとしたメニューをご紹介します。 本日は『栞〜siori〜』で取り扱っているポンズを使った1品です。 この【鰹柚子ポンズ】 …