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リストランテ水宮

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作ったお料理、いろいろ。
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#酒

快談水宮チャンネル15 Insqiration

快談水宮チャンネル15 Insqiration

突然お告げ的なものが入ってくることがある。大抵は早朝、掃除や料理をしてる時に。

数日前。

「火が必要。風も必要。
徒情け(あだなさけ)でしばしば泣くのは水の性分のお前として仕方ないがそれではいずれ冷えてしまう。水の底はつめたい。
火で暖めよ。
風で乾かせ。
水以外に火も風も浄化になる。もっと使いなさい。
水と火と風を上手く使って湯が生まれる。それこそ全てを癒す。
調節、調和という魔術を覚えよ。

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なすを冷やせば

なすを冷やせば

なんかジブリっぽくしてみてどうでしょう。少し涼しい感じします?

早朝ねこ散歩(夫・T兄は私をねこ子などと呼び習わす。猫をまだ飼えないことで仕方なく、なのだろうか)していてふと立ち寄った野菜のコイン直売。
おお、なすが100円ばい❗️
となるとトーゼン、コレでしょ❤️

実家の店で出してた時は『なすスタミナ揚げ』とか表記していたと思う。
要は素揚げしたなすを熱いまま甘酸っぱい液だれにドボンと漬けて

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水宮の夏休み🌻

水宮の夏休み🌻

Molt caldo❗️暑い〜😩💦 そしてタイフーン。だが心は↓。俺は世界を変えたくなんかないぜ。

なんとなく世間に合わせて夏休みにすることに。
水宮の夏休みといえば

な、朝から飲みだー😆🪭🎊
若き日のザック・ワイルドのチョーキング姿などもツマミに、やだもう何杯めとか数えてないしー。これぞ大人の特選街じゃなかった大人の夏休み。表はセミのシンフォニー。
おいで。みんなおいで。あたしのパ

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ロプノール日記 ②

ロプノール日記 ②

いつものキャンディ・ダルファーをバックに。

フォローさせて頂いている可愛いMs.asminさんインスパイアの三島ふりかけ昼ごひん(私が何故「ごはん」と言わないのかは、過去記事参照😁)

これは思いつきだがかなりイケた。アジア人のDNA🧬が
「ぜんぶ、よーくまじぇて」(ナイルレストランの先代、ナイルさんの口癖のマネ)食べようとついしてしまうが、混じぇても混じぇても凛としたおあげとゆかり嬢の気品

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