「ズッキーニの塩もみナッツ風味」
予め作っておいて、食事の時にさっと冷蔵庫から出して小皿に。キュウリの塩もみとは全然違うコク。煎ったナッツの香りと歯ざわりがベストマッチ。
お味噌汁→ごはん→メインおかず…とぐるぐる食べる中、ここに寄り道…👣✨
そーゆーお漬けもの的なポジション。
ま、浅漬けだもんね😃☝️
ズッキーニの塩もみナッツ風味🌳
〚材料〛
ズッキーニ 1本弱(150g)→厚さ3㎜の半月切りに
塩 小さじ3/4
ナッツ 15g
〚作り方〛
①ズッキーニに塩をまぶしてしばらく置き、水分が
出てきたら軽く絞る。
②ナッツを煎って粗みじん切りにし、①にあえたら
完成!
🌳 🌳 🌳 🐰 🌳 🌳 🌳
急に、ヒエ粉のヌガーバーが恋しくなった。ミックスナッツとカシューナッツをもとめ、近所にある
ナッツ専門店へと、てくてくおさんぽ👣✨
3時の作り置きおやつをこしらえよう✊
この日は4度目の挑戦。ついにアユミ!やりました!
『ヒエ粉のヌガーバー』を自分のものに致しました!٩( ᐛ )و♥
明日からのおやつ完成(*´艸`*)♥
小腹が空いたらかじっちゃおう。
もち米飴の計量も誤差1.5gで扱いにも慣れてきた😆
よーし😳まだまだ作って食べたいつぶつぶミラクルスイーツがたっくさんある!
これからも楽しい美味しいが続く✌️
Ayumi☽
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🍓もぐぽこ日記は大谷ゆみこさんの未来食つぶつぶ
を実践するアユミの毎日を記録したものです🐰✨
ご著書や理論を参考にして自由に記事を書いてい
ます。
Ayumi☽
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