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人生は1勝でも勝ち越したら幸せや
2019年12月16日 22:08
福岡への出張でふら〜っと入ったお店で、いいカレーに出会いました。創作スパイスカレーのお店「タマカレー」では、アットホームな店内と親しみやすい店員さんがとても優しく接してくれた。そういうのもうれしい。店内の黒板見ると“ダブル”か“トリプル”を選んでくださいとなっていて、その下に今日のカレー食材となる3種類が書かれている。この時はチキンかダル(豆)かゴマサバでした。“ダブル”を選択し、福岡ということも
2018年1月29日 14:09
ARTK'Sビルの2階にあるもつ料理「幸」大名店は、福岡出張した際にもう5回ほど通うお店。日本酒、焼酎が豊富にあり、落ち着いた雰囲気で食べられるお店で、店員さんの対応も親切なところもよい。ここでは、まず刺し身を味わってほしい。この時はアゴすじとサガリ刺しを注文。アゴすじは、噛めば噛むほど味が出てきて、臭みなくクセになる美味しさで肴にちょうどいい。サガリ刺しは赤みでねっとりしており、噛めば美味しさが
2018年1月24日 15:03
福岡出張につき、ランチに天神店から移転で新しくなった天麩羅処 「ひらお 大名店」へ行ってきた。相変わらず行列が出来ていて、女性の方も1名で並んでいる。ここは小皿に乗せるものが充実してて、中でも大人気の柚子が効いたいかの塩辛は、これだけでご飯がすすむ。瓶詰めを買って帰ることも可能。券売機で天ぷら定食(きす、白魚、青魚、いか、かぼちゃ、ピーマン、なす)を選択。もも肉が入っているあじわい定食もいいんです
2018年1月14日 18:09
今回はランチでの福岡大名にある「釜喜利うどん」のすだちうどんとプラスでミニのかつ丼をご紹介。冷たい「すだちうどん」が際立ってうまかった。基本的にランチは混んでおり、シンプルなすだちと出汁でいただくうどんは、するする喉に入ってきて、柑橘類のさっぱり感がとてもいい。そして、福岡の同僚に何度も食べるといいと言われていた釜喜利のかつ丼も濃いめのタレと出汁が合わさって美味しい。【お店場所】
2017年5月27日 01:28
ランチ時間には満席になっている西鉄天神駅近くの昭和洋食店「グルメ風月 天神コア店」。この時はミックスグリル1200円を注文！スープとパンorライスが付いてくる。ハンバーグが熱々で柔らかくて、肉も柔らかく旨味が凝縮してる。バーベキューソースもこだわりがありマッチしてる。後で知ったのが、ここではビーフバター焼き900円が人気だったと…次回来ます。【お店場所】
2017年5月27日 01:02
福岡博多で豚ステーキを食べるならここ「十一」。半分レアな赤身で出てくる豚ステーキは驚かされる。お肉の新鮮さ、柔らかさ、ジューシーさ、旨味がわかる。また、山葵おろしとニンニク入りの辛みその薬味が、肉に何度でもお箸を運ばせる。ご飯は明太子載せか、梅しば載せか、そのままかを選べる。とにかくお米も甘さ柔らかさが絶妙で美味しいので、ご飯と赤だしのお代わりも魅力。これで定食1000円は価格破壊だぁ。替え肉もあ
2017年5月27日 00:04
手づくり料理と地酒のお店に福岡出張中に行った。元祖やきいもという名の芋焼酎が美味しいっ！繊細な味付けされた鯛のかぶと酒蒸し、肉厚なかつおの刺身と、最後のシメに食べる“鰻”じゃなくて鳥のひつまぶしには、面食らう美味しさ。弾力のある鳥肉のジューシーさが良い。はじめはそのままひつまぶしを楽しみ、その後出汁でお茶漬け、たまらんで。福岡出張の時は、顔を出したい。【お店場所】
2017年5月26日 21:05
福岡の赤坂駅近くの路地にある気どらない手打ちうどん屋の看板「松島」。ここでは、山かけのごぼう天うどんとかそそるメニューがある中で、シンプルに勝負する卵とじうどんを試してほしい。とにかく麺の程よいモチモチ感と出汁がたまらん！もう、一杯食べたら虜になるよ。【お店場所】
2017年5月26日 20:56
福岡天神のパルコ地下2階にある「不思議香菜ツナパハ」は、辛いスパイスとココナッツミルクのカレーを味わえる。お昼のメニューは、スリランカカリーはご飯とヌードルの選択肢があり、その他にドライカリーと辛さ苦手な方用のイングランドカリーがある。結構な辛さがガツンと来るが、深みのあるコクと美味さがちゃんとある。サラダと紅茶とデザートが付いて全て880円。夏に食欲を刺激するランチとしてすごくいいんやないか。【
2017年5月26日 09:36
夜に日本酒が飲めるお店探して、入ったのはうどん屋さん「釜喜利うどん」。日本酒豊富なお店で気に入った。東京にもお店があるねんて。水イカの塩辛の内蔵は珍しいし、塩分は多めだが、酒飲みとしてはすごくいい。程よい大きさの酢ごぼうは噛むほどに唸る。雲仙ハムカツはこれだけ厚いのはうれしい。日本酒は、この時選んだものは佐賀の音空(オンクウ)で静かな大人の時間が流れて心地いい。一品づつが美味しかったぁ。ミニ丼のカ
2017年5月26日 09:19
水鏡天満宮の真横にある細い道に入った直ぐにとり天と書かれた立て看板が目印のルドゥー。ここは、お昼にふらっと入って得した気分でランチを終えたお店。お昼の定食でとり天定食800円は、サクッとしたとり天は中の鳥肉がジューシーでボリュームあるが、軽く食べられてしまう。お酒にも合うやろ。今度はチキン南蛮定食を食べてみたいっ！また、福岡の楽しみが増えた。【お店場所】
2017年2月1日 23:01
店内に生簀がところどころにある福岡天神(赤坂)の料亭 稚加榮(ちかえ)本店。生簀を見ながらのランチは、わくわくする。ここでは天ぷらやお刺身が美味しい和定食1500円を。もっとも驚きは、無料のチューブ辛子明太子が使いたい放題置の憎い演出！天ぷらはエビ、キス、さつまいもと確かなサクサク感！また、蟹の味噌汁と関西人には嬉しい茶碗蒸もついてくる。あぁ〜、ランチで料亭の味を味わえる大人の時間がうれしい。どう
2016年10月3日 22:47
福岡出張の際に、天神にある創業43年のまぐろ料理専門店「紀文」。価格とクオリティのバランスがとれたお店。僕には、まぐろ=紀文がある。僕が注文するのは、唐揚刺身定食1,000円。大きめ切られたまぐろのお刺身、大きなまぐろの竜田揚げ、手作りのツナサラダ、まぐろのお吸い物とまぐろで完成された定食は、「何も言えねぇー」。【お店場所】
2016年10月1日 17:56
福岡市中央区の昭和通りにある「博多ごまさば屋」の新鮮な鯖を使ったごまさばは、はじめて行った時の感動と絶品のごまさばに魅了されました。はじめは自動販売機と舐めてかかってしまい、食べ終わった後は美味しさに脱帽しました。自販機にて、ごまさば+ひと皿を選びます。ひと皿も唐揚げや鯖の塩焼きなど、定食の豪華客船やぁ～となる。また、ここは小皿のセルフサービスの充実度もびっくりさせられる！ごまさば丼や海鮮丼、佐賀
