マガジンのカバー画像

初心者おうちパン

11
主にホームベーカリー使用のパンをのせています。失敗もあり 笑 美味しく楽しいパン作りを目指しています。
運営しているクリエイター

記事一覧

★初心者パン作り★ミッキーツナマヨパン・ぶたさんぱん・あんぱん

★初心者パン作り★ミッキーツナマヨパン・ぶたさんぱん・あんぱん

こんにちわ。

今日も暑いですねー。熱中症には気をつけましょう!まゆです。

またまたパンを作りました(^◇^;)笑

今日は、息子用にツナマヨパンのミッキーverと、娘用にぶたさんパン、主人用にあんぱんです。

ツナマヨパンは、2回ほど作ったのですが、中に入れると包みにくくて、今回は上に乗せました!

パン作りの手順に慣れてくると家で仕事や用事をしている合間にできるので、出掛けさえしなければ、あ

もっとみる
★初心者パン作り★ からすのパンやさんから第二弾

★初心者パン作り★ からすのパンやさんから第二弾

こんにちわ。まゆです。

ホームベーカリーを買ってから作りまくりで大活躍です!

またパンネタです(^◇^;)

先日は、年少娘が通院で休みを取っていたので、女が今度作りたいと言っていた『ぶたさんぱん・とネコパン』を作ることに☆

目を書くチョコペンがなかったので、丸型のコーンフレークを半分に切って目にしました(^^)

意外と可愛い♡

焼いて少し冷ましたら、すぐに食べる娘♡

普段パンも量をあ

もっとみる
★初心者パン作り★コストコ強力粉を使ってみました

★初心者パン作り★コストコ強力粉を使ってみました

こんにちわ。まゆです。

朝食にココア食パン。

昨晩予約セットし、5時半頃焼き上がり☆

今回は初めて買ったコストコの強力粉で作りました!

尾張製粉 強力小麦粉

1キロ×3袋入り 758円(2020.7時点)

1袋辺り約253円お安いですよね!

しかもこのお値段で1等粉

高級食パンに使われる等級らしいですね(^^)

この強力粉で作ったパンは、膨みが良くて、断面も綺麗でした!袋に記載

もっとみる
★初心者パン作り★からすのパンやさん

★初心者パン作り★からすのパンやさん

おはようございます。まゆです。

先日このような本を見つけて!子供たちと作ってみようということに☆

絵本のからすのパン屋さんも可愛い絵本で、楽しいパンがたくさんでてきます!我が家の愛読書の一つです。

今回はこの中から、のこぎりぱん と ハサミぱん を作ってみることにしました。

生地はホームベーカリーにお任せして(^^)もう大活躍です!

買って良かった(^^)

お昼ご飯の準備をしている時に

もっとみる
★初心者パン作り★ちぎりパン

★初心者パン作り★ちぎりパン

こんばんわ。まゆです。

今朝は4時に起きてしまい、パン生地からちぎりパンを作ってました(^^)

ホームベーカリーで2時間生地作り中、半沢直樹の録画を見ていました☆

初めて、ぐるぐるあんまきパンを作ってみましたが、見た目はそれなりに(^^)

でも、食べると、ふわふわが戻らない感じでした(^◇^;)味も美味しかったんですが。

うーん。難しい(゚o゚;;

強力粉も沢山買ったので、またリベンジ

もっとみる
★初心者パン作り★ あんぱん・ジャムパン

★初心者パン作り★ あんぱん・ジャムパン

こんにちは。まゆです。

週末から急に空気が夏になってきました!

今日は、あんぱん・ジャムパン作りにチャレンジです(^^)

といっても、丸めて中身を入れるだけじゃー、また?と家族に言われそうなので!

あんぱんまんと、少し形を変えたジャムパンにしようと思いつきました(^ω^)

成型して、焼いたら、こんな感じ☆

てんぐやん!もう、焼く前の発酵の時点で、鼻ずれてきていたし。失敗失敗と思っていた

もっとみる

HBで今日は菓子パンを作ろうと思い、生地作りだけやってもらったら、生地がドロドロ😱分量は合ってるし、暑いので冷やした水を使ってみたけど。これは、どうしたものかと、、とりあえずできた生地を粉を足しつつ、ダメ元でちぎりパン風に。一応パンっぽくなり食べられたけど研究が必要ですね😅

ドロドロ生地パンのリベンジをしました

ドロドロ生地パンのリベンジをしました

こんにちわ。まゆです。

HBを購入し、毎日パンを焼いています 笑

色んなモードを試しながら焼いてます(^^)

夏なので、タイマーの時に卵を入れるのが悩みますね。牛乳は冷やして入れちゃってますが、ふわふわパンができています!若干キメが荒いかな?とは思いますが(^◇^;)お腹も痛くなっていません☺︎

今日は、先日生地作りだけHBにお願いした時、もードロドロになってしまっていたので(焦って写真撮

もっとみる
★初心者によるパン作り★チーズパン・チョコチップパン

★初心者によるパン作り★チーズパン・チョコチップパン

こんにちわ。まゆです。

先日、日中でも30℃いかないくらいの気温だったので、生地には優しいのかなと思い、ホームベーカリーで生地を作り、ベビーチーズのパンとチョコチップパンを作りました(^^)

最近買ったホームベーカリーで生地作りと一次発酵をしています。

以前パン教室に数回行った時に、オーブンで焼くならホームベーカリーも強力粉も安いもので十分!それよりも、生地の扱いだと教えてもらいました☆

もっとみる
★パン作り★生クリーム配合食パン タイマー使用

★パン作り★生クリーム配合食パン タイマー使用

こんにちわ。まゆです。

HBと仲良くなるべく、毎日稼働しています^^:

でもそろそろ家族が飽きてきそうなので、本日はHBはお休みします( ´艸`)

クックパット等を見ていると皆さんプロなの?!って位キレイに作られているのでこのクオリティで写真を出すなんておこがましいですが 笑

自分の備忘録としてもUPしていきたいと思います^^

★今朝はタイマー使用で生クリームを使った食パンを作ってみまし

もっとみる

念願の☆ホームベーカリーです(^^)Amazonで安くなっていたのを主人が見つけてくれて、ポイントで購入しました(^^)
今日は、一旦試し焼きです🍞今後は、生地を一次発酵までホームベーカリーでお願いして、オーブンで焼いていきたいと思ってます(^^)