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ラーメン生活

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年間100杯以上食べるほど、ラーメン🍜巡りが大好きな大学生がホントに美味しいと思ったラーメン店を紹介!!是非読んで沢山シェアして下さい。
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#御茶ノ水

【久々に投稿】ラーメン🍜シリーズ『金龍』

【久々に投稿】ラーメン🍜シリーズ『金龍』

『金龍』:小川町駅から徒歩5分程度で着きます。ここはキング製麺という王子駅かな?たしかにある百名店のお店の系列っぽいです笑!エビワンタン、肉ワンタンが乗ってるのが特徴的ですぐに分かりました笑。店内は7〜8席程度でカウンター席のみ。お昼時は列が店前を巻くほど並んでいるので、今回は夕方に行ってきました。なかなかお洒落な店内でした。私が頼んだのはつけ麺で、昆布水に浸かっているので、まずはそのままひと口!

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ラーメン🍜番外編⑳可以

ラーメン🍜番外編⑳可以

⑳可以:神保町駅A4出口から徒歩2分のところにあるラーメン店🍜。煮干しラーメン(看板メニュー)、生姜醤油ラーメン、つけ麺などのメニューがありました!今日は暑いし、あっさり食べたいと思い『生姜醤油ラーメン』を注文。カウンター席が全部で10席くらいあったかな?昼時ということもあり、かなり並んでる印象!このお店はラーメンコンサルタントの渡辺さんがプロデュースしているお店ということもあり、店員さんが『w

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ラーメン🍜番外編⑱わいず

ラーメン🍜番外編⑱わいず

⑱わいず:神田駅西口から徒歩3分ほどにあるラーメン店!家系ラーメン🍜と今回私が目当てにしていた台湾まぜそばなどがあります。家系ラーメンもとても美味しそうなので、是非また今度の機会に食べに行きます!台湾まぜそばなのですが、かなりピリッとしており、魚介粉末がしっかりと味のベースを作っています。また具材の豊富さ、ネギ、ニラの食感もとても美味しく食べられました。まずはしっかり混ぜて、そのあとお酢を入れて

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ラーメン🍜番外編⑬勝本

ラーメン🍜番外編⑬勝本

⑬勝本:御茶ノ水店は御茶ノ水駅から徒歩7分、また水道橋店は水道橋駅から徒歩5分ほどのところにあり、どちらも百名店の強者です笑!つけ麺がとても有名です。主に醤油で夜限定で煮干しも提供してます。ここの麺は2種類あり、食感、味比べを楽しみながら食べられるので楽しいです。さらに個人的には醤油派で、こちらの方はスープが本当に美味しいです。あっさりだが、醤油の深みもあり、漬け汁が麺に絡み、最後まで楽しめます。

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ラーメン🍜番外編②海老丸

ラーメン🍜番外編②海老丸

②海老丸:元フレンチで修行したシェフが作る、見た目から惚れ惚れする濃厚オマール海老ラーメン🦐ホントに海老風味ではなくて、強烈な海老ラーメン です笑!見た目がもうパスタみたい笑、ラーメン!?って疑うくらいキレイな見た目です笑。味変も豊富で、①自家製ラー油、②オリジナルカレースパイス、③サワークリーム(元祖のみ)で味の変化を楽しめます!僕は『元祖海老ラーメン』、『海老丸カルボナーラ』を食べたことがあ

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