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珍味を喰らう!珍味マニアへの誘い  【珍味大好き倶楽部】

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珍味を喰らう!珍味マニアへの誘い。 珍味大好き倶楽部。 最高級珍味のからすみやへしこ、ふなずし、 うに、なまこ、キャビア、ホタルイカ のどぐろ、ふぐ、などなど 珍味の中の珍味の話… もっと読む
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まずはここ京都旅案内ページ!! 【京都旅】 × 【京都からすみ珍味屋177】

まずはここ京都旅案内ページ!! 【京都旅】 × 【京都からすみ珍味屋177】

京都の寺社仏閣の彩り四季の彩りと
珍味の彩り豊かな味わい両方をご紹介できれば幸いです。

京都のおすすめ観光スポットや京都グルメや
穴場スポットなどなど多数あります。

からすみ珍味屋は面白さと美味しさを追求したおつまみや珍味を扱っています。見ているだけでも楽しい珍しいおつまみや珍味をぜひご賞味くださいませ。

こんなマガジン(ページ集)もあります。

 ※一押しのインスタ映え画像集※
→必見!京

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カラスミレシピと成分。じゃがバターカラスミってめっちゃ美味しいよ(^^)

カラスミレシピ&成分分析。じゃがバターカラスミは本当に美味しいのでおすすめです。


最高級珍味の国産からすみを使いカラスミ料理。カラスミをいろんな料理にクッキング。
カラスミパスタはもちろん、
カラスミチャーハン、じゃがバターカラスミ。
美味しい料理になりました。
京都カラスミ珍味屋177作プロデュースです。

世界中から愛される人気のカラスミです。
ヨーロッパでは地中海の宝石と呼ばれ
bott
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京のからすみ屋さん!
最高級珍味をちょいリッチおつまみに!

京のからすみ屋直売WEB shop
https://kyoto-karasumi.stores.jp/

京都からすみ屋177ホームページ
http://site-2087382-2174-8395.mystrikingly.com/

インスタhttps://www.instagram.com/kyoto_karasumi

TVで人気!?ホタルイカ素干しが簡単にハマりまくる驚異のおつまみに!珍味好きにはたまらない美味しい食べ方。

TVで人気!?ホタルイカ素干しが簡単にハマりまくる驚異のおつまみに!珍味好きにはたまらない美味しい食べ方。

最近の流行りのつまみ。
日本海で獲れるほたるいか。

芸能人が紹介してから火がついたのは
確かです。

そんなにはまる??

美味しいのは知っていたけど
これほどハマるのは中々ないはず

実はそう言い切れる食べ方があります。その美味しい食べ方は実はめっちゃ簡単です。

まず第1に、

こういう生ではなく素干しのホタルイカを
買って下さい!!(煮干しホタルイカでもなく)

このホタルイカ素干しが美味

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からすみってどんな食べ物?京都のからすみ屋177

からすみってどんな食べ物?京都のからすみ屋177

京都のからすみ屋177は
京都駅とインターネットで国産からすみを
お手頃価格で直売するカラスミ屋さんです。

名前は聞いた事あるけど!?

美味しいらしいねとかはよく聞くけど

からすみとはどんな食べもの?
そんな疑問に答えて行きたいと思います。

【からすみ】ってどんなもの?

世界中から愛されるカラスミ

世界中から愛されるからすみの発祥はギリシャやエジプトと言われています。アラビアの商人によ

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ふなずしとは?琵琶湖からの贈り物!鮒寿司?鮒ずし?珍味の中の珍味の匂いレベルは?

ふなずしとは?琵琶湖からの贈り物!鮒寿司?鮒ずし?珍味の中の珍味の匂いレベルは?

度々、TVなどでとりあげられる
ふなずしは滋賀県琵琶湖のソウルフードです。
本当にそんなに匂うのか?美味しいのか?
検証します。

秘密のケンミンショーなどでは
まあまあまあと言いたくなる言われようの
鮒寿司ですが、どんな食べ物なのか
まとめてみました。

鮒寿司はフナを用いた熟れ鮨(鮓)であり、
滋賀県の名産である。飯と塩で作られるが、
飯に漬けた後に酒粕に漬け直すこともある。
その場合は、発酵

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ふぐの子糠漬け_ふぐの子へしこ

ふぐの子糠漬け_ふぐの子へしこ

最近、TVやYouTubeでも人気のふぐの子へしこ。
猛毒を喰らうなどのタイトルでよく出ています。
でも実は、、、

ふぐの卵巣にはテトロドトキシンという猛毒が含まれており、人の健康を損なうおそれがある部位として規制されています。「ふぐの子糠漬け」は、この卵巣を3年ほどかけて塩漬けとぬか漬けにし、毒を抜いて食べるという郷土料理のひとつ。毒のかたまりが極上の珍味に変身するのですから、なんとも不思議な

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