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計算され尽くした味

8月6日木曜日 晴れ


お疲れ様です。

今日は、安定にお休みのない僕ですから、昼一番に髪の毛を切りに行きました。

ここだけの話、高校生の頃から渋谷の美容室に通っているので、なんとなくこの自粛雰囲気の中、いくぜー!!って感じでいけないわけですが

行ってきました。

そしてですね、渋谷にはなんと「パーラー大箸」がありました。



そうです、ここでは最近話題の鳥羽シェフの「チキントーバーライス」が食べられるんですね。


最近僕はチキンオーバーライスにハマっているわけなので、これを食べないわけにはいかないんです。


前になんだか今じゃない感がすると言っていた僕でしたが、完全にあれは嘘ですね。

いつでも食べたかったです。


はい、感想は
「レベチだ!これ!」です。

レベチに美味しかったです。さすがというベキなのでしょうか、1人でランチで食べに行ったのですが(寂しいとか言わないで

「うめえな、、、」と小声で呟いてしまいました。笑


チキントーバーライスに関しては、noteでこんな記事があるので、良かったら読んでみてください。



これを読みながら食べるか、読んでから食べるか、食べてから読むのかすると、より一層楽しめますね。

僕は食べる前に読んで、食べながら読みました笑


僕はちょっと勉強しようという気持ちもあってでしたから、なるほどこういうことかと納得しながら食べていました。

勝手に語っちゃってますが、


僕のスキルでも真似できるところは真似して、僕なりのチキンオーバーライスを完成させたいと思いました。笑

なんだか高級フレンチのような料理は完全に羨望の目なのですが、こういう、いわゆるB級グルメのアレンジは、とても近寄りやすくて

オリジナルを作ってみたくなりますよね笑


楽しんでやっていこうと思います

また明日!!


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