母、娘に茹でずにパスタを食べさせます～時短料理に挑戦～

おはようございます。
ままのすけです(*´▽｀*)

毎日、バイトで忙しいむすめちゃん。
ストレスも相当たまるようです(-_-;)

★娘、コンビニパスタに走る

バレエから帰って来たら、
むすめちゃん、バイトのストレスか、やけ食いをしていますΣ(ﾟДﾟ)

いつもは禁止してるコンビニパスタや揚げ物を大量に
買ってきて、、、一人でたべています( 一一)

コンビニのパスタ、お値段高いでしょう( 一一)
それに添加物も気になるよ(-_-;)

「だって、すぐに食べられるし、味も濃いし
コンビニパスタ、食べたくなっちゃうんだよ( *´艸｀)」

パスタなら母さん作ってあげるのに( 一一)

「パスタってゆでるの時間かかるから、、、
おなか空いてるときは待てないよ(-_-;)」

★母、パスタをゆでずに作る

確かにパスタは時間がかかるけど、、、
うちは水浸しパスタだから
普通のおうちよりは早いはずだよ(^^)/

「それでも時間ゆでる時間はかかるもん( 一一)」

水浸しパスタとは、、、
パスタをお水に1時間浸すと柔らかくなって
生パスタみたいになるのでゆで時間も短縮！
8分茹ででも3分でゆであがるのです( *´艸｀)

ウーン ／(*-_-*)＼　もっと時短にするには、、、
(￣▽￣*)ノそうだ　水に浸す時間をもっと長くして
そのままフライパンで炒めたら？？？

ということで実験(^^♪

◆ゆでずにパスタ（ナポリタン）
パスタを4時間水に浸す
↓
水を切ってオリーブオイルと共に
具材とフライパンで3分炒める
↓
出来上がり

↑↑↑　こうやって順番に作ってみたよ(^^)/
さて、結果は、、、(*ﾟдﾟ*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

Σ(ﾟДﾟ)あ、コレは成功(v´∀｀v)(v´∀｀v)
パスタがアルデンテになってモチモチです(*´▽｀*)

事前にパスタを水浸しにする時間は必要ですが
パスタ、、、ゆでずに食べれます( *´艸｀)

「母さんは、何でもよく考えるね(-_-;)」

★母、冷凍パスタをつくる

水浸しパスタ、冷凍したらいつでも作れるかな(・・?

「冷凍(・・?それはやめた方が良いよ(-_-メ)」

何でもやってみないと!(^^)!
上手く行ったら、超ラクチンになるよ(^^♪

というわけで冷凍水浸しパスタもやってみました( *´艸｀)

◆冷凍水浸しパスタ(ペペロンチーノ）
水浸しパスタを冷凍する
↓
凍ったままのパスタを材料と一緒にフライパンに入れる
↓
3分炒める
↓
出来上がり!(^^)!

↑↑↑　こうやって順番に作ってみたました(^^)/
さて、結果は、、、(*ﾟдﾟ*)ﾄﾞｷﾄﾞｷ

(｡_｡?) ｱﾚ?　コレはちょっと固い(-_-;)

「だからやめなさいって言ったのに( 一一)」

でも、コレはこれで意外と美味しい( *´艸｀)
むすめちゃんの好きなペペロンチーノも
冷凍水浸しパスタならすぐに作ってあげられるよ(^^)/

「冷凍パスタは、レンチンで解凍してから
フライパンで炒めたら(・・?」

(。ゝω・)b なるほど！！
むすめちゃん、さすが(^^♪

解凍パスタだと上手く行きました!(^^)!

むすめちゃん、水浸しパスタ、大量ストックしよう(^^♪
これでパスタはすぐに作れるよ!(^^)!
だからコンビニパスタ、買わないでね(^^)/

「母さん、それは嬉しいけど、、、
コンビニパスタ、、、あのジャンクさが
たまにはほしくなるんだよ( *´艸｀)」

せっかくたくさんストックしたのに( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

「ストックはご飯の時に役に立つでしょう(^^)/」

そうだね(^^♪暑い夏に、ゆでないで作れるパスタ( *´艸｀)
またしても時短メニュー、、、発見しました(^^)/

「母さんって手抜きのためには
お料理頑張るんだね(-_-;)
その努力を味に向けるっていう選択はないのかな(・・?」

味、、、それはまだ母さんにはハードルが高いよ(-_-;)

母にまた一つ、お料理の裏技が増えました(^^♪
ゆでないパスタ( *´艸｀)
良かったら、試してみてください(^^)/

今日も我が家のお話しにお付き合い、
(人''▽｀)ありがとう☆ございました