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焼酎

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焼酎の価値観
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#芋焼酎

芋と向き合う時間

芋と向き合う時間

8月になり芋焼酎の造りのシーズンに入った。

芋切りスタート前

「今日は〇〇さんの芋と⬜︎⬜︎さんと芋になります。宜しくお願いします。」

「何故、芋は芋なのに作っている人の名前を呼ぶのだろうか」
不思議に思ったがその悩みはすぐに解決した。

【作る農家さんによって芋の形や大きさが全く違うのだ。】

料理を作る人によって味わいが変わるのと同様、芋も農家さんによって同じ品種の芋だか全く違う。

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お酒”焼酎の良さ”

お酒”焼酎の良さ”



皆さん!お酒の良さって何だろうと考えた事はありますか?いやいや、、、お酒って酔うだけだし
良い所なんて全然ないでしょ笑笑
と思われがちですが

そんな事はない!!お酒に良いところは沢山ある。

主に4つ

1.食欲増進2.血行促進3.ストレス解消4.円滑な人間関係医学でもストレス解消は証明されていて
お酒にはリラックス効果があると
言われている。

中でも焼酎(米、麦、芋、黒糖、泡盛)は

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