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養生訓 巻第三 飲食上 鳳凰堂流解釈61

207 角煮とハトシ

えっ?なぜわざわざそこに座るの?? 🎵「学生街、でない喫茶店」🎈後編🎈

美味しんぼのトンポーロー

10年前 自炊生活、大晦日につくった おつまみ 2品

豚の角煮

【東坡肉】dōng pō ròu

おいしい東坡肉を求めて

中津にある「香葉」で晩御飯。東坡肉(トンポーロー)定食を食べてきました。東坡肉は丼で来ました。魯肉飯(ルーローハン)に似ているなと思いながら食べたのですが、その違いはどこにあるのでしょうか? ⇒ http://osakadrinker.com/post-29967/

「東アジアの思想」という話-15

ラフテーと東坡肉