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「輪島のゆべし」と「東北のゆべし」

牡蛎(かき)の街 岩手県山田町

リスクを取るか?束縛を取るか?

1か月前

noteでの出会いに感謝

オープン2年目、赤字続きの喫茶店がお客さんでいっぱいになったワケ その①

旬食美人学+Clarus. 改めましての自己紹介と料理教室再開について

裏方の仕事

7か月前

地方の食産業を支えたい

赤字だったカフェが移転によって人気店に大変身したわけ

ニュージーランドの食と暮らし~5日間の海外出張で見たこと、学んだこと~

オープン2年目、赤字続きの喫茶店がお客さんでいっぱいになったワケ その➁

「当たり前」ができず何度も挫折した会社員時代ーー食の仕事を目指し続けた山本咲さんが、フードコーディネーターになるまで

この料理家のレシピが天才すぎる⑯双松桃子さん編/高山惠

この料理家のレシピが天才すぎる⑭包まない餃子編/高山惠

この料理家のレシピが天才すぎる⑬はらぺこグリズリーさん編/高山惠

沖縄旅 ~グルメ編~

1か月前

この料理家のレシピが天才すぎる⑮最高の「酒のアテ」編/高山惠

大丈夫か?フードコーディネーター

美味しそうに見えた方が売れるよ。